醸し中【紗羅月さんの健康管理カラダカラノート】

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09年03月17日(火)

醸し中

< 微妙。。。  | no title >
何日か前に仕込んだ?酒種がようやく発酵し始めた。
これで自然酵母パンが作れる~♪


【昼ごはん】
ポンデケージョ?、ベーコンエピ、さつまいもフランスパン
【晩ごはん】
キャベツ、牛肉焼いたの、パン5個

【今日の感想】
ちょっと食べすぎた。
せっかく1日2食にしてるのにねぇ。。。

やっぱりパン屋のお得パックは買うの禁止にしないとな~

【記録グラフ】
万歩計
3057歩
万歩計(歩) のグラフ
体脂肪率
29%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
54.1kg
体重(kg) のグラフ
コメント
芽多忙鰻太郎 2009/03/17 07:56
タイトルを見て、密造酒でも作っているのかと思ったわい。。。

いいなぁー。パン作れるんだぁー。
 紗羅月 2009/03/17 08:36
さすがにお酒は捕まっちゃいますから~。
こっそり?でもだいぶ面倒っぽいですよ。

発酵させた酒粕をイースト代りに使うのですよん。
はりそん705 2009/03/17 08:49
スゴイ。天然酵母パン(#^.^#)
美味しいよね~。

手作りパン出来る人。
尊敬です。(^_-)-☆
 紗羅月 2009/03/17 12:45
そういや自然じゃなくて天然ですね。
暖かくなってようやく発酵始めてくれました。

あとはパンとして無事できるか。。。
kyo-ka 2009/03/17 09:16
酵母まで手作りってすごい!!!
パン作りは、手間暇かかりそうで、なかなか手を出せません。

 紗羅月 2009/03/17 12:45
味がぜんぜん違うらしいので前から作ってみたかったのです。
ジョーさまにつられて酒粕を買ってしまったのでチャレンジしてます♪
flo 2009/03/17 10:01
いよいよsaraちゃんも、パン職人に☆
天然酵母、体内の免疫力を高めるから、花粉症改善にも
効果あるらしいですよ~。
今日は、風強く空は薄曇りのような色しています。黄砂、飛んでる。
雨戸開けた直後はクシャミ連発3回。これ、心臓に良くないな~なんて思う。笑。
 紗羅月 2009/03/17 12:46
ほんとは毎食パンにしたいです。
でも食べ過ぎて太りそうで。。。
免疫高めるんですか?それは良いこと聞きました。
浜ジョー 2009/03/17 12:54
昨日は、味噌汁に酒粕入れた!(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
saraちゃんって、HB持ってるの? それともオーブン?
 
 紗羅月 2009/03/17 18:52
HBは欲しいけど買ったら体重が大変なことになる!!

オーブンで焼きますよん。がんばります。
きのっち 2009/03/17 14:40
私も日本酒でも醸しているのかと・・・(笑)

カラダカラ・パン職人の会に参戦だねー
でも酵母から作るなんて凄い!!
 紗羅月 2009/03/17 18:53
次はみそをかもします。
ビバもやしもん~♪
megulalala 2009/03/17 17:36
でも、体重減ってきてるジャン?

一日2食効果ですか???
 紗羅月 2009/03/17 18:53
これは減っているうちにははいらないのですよ。
毎日歩くようにしているからちょっとはよかったのかな?ってとこです。

1日2食はしばらく続けないと効果がでません。。。
com 2009/03/17 17:52
うわ、楽しみですね~
 紗羅月 2009/03/17 18:54
早く家に帰ってパン生地こねたいです!
食べられるようになるのは明日の夜かな。。。
きこたん 2009/03/17 21:40
一日二食って太るって聞くけど、痩せるの・・・?

食べる時間帯にもよるのかな・・・?
 紗羅月 2009/03/19 12:14
全体量を減らせば痩せます。当然ですが。

単純に胃腸を休めるから体には良いみたいですよ?
新しい説なので反論も多いですけどね~。
千尋 2009/03/17 22:23
 ↑ えっ二食って太るの??(@_@;)
太るのか痩せるのか・・それは重要な問題だぁ~。だって昨日から二食にしたから。

ビバもやしもん そういえば「菌」好きだったんだよね。(^。^)
 紗羅月 2009/03/19 12:15
2食ぐらいの方がちょうど良いみたいです。
どうせ一度に食べれる量なんて決まってるわけですしね。

もやしもん読んでるとみそやら醤油やらお酒を造りたくなって困ります。
まるおでございます。 2009/03/18 13:06
一日の摂取量を決めて 4~5回に分けて食べるがいいらしいよ。
2食だと血糖値が極端に下がったり上がったりしないか?
常に一日4食の まるおでございます。
 紗羅月 2009/03/19 12:17
血糖値にはいいけど、胃腸とあと歯にはよくないみたいです。
どちらをとるか迷いますよね~。

4食っておやつも入れてなのです??
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