NY、進化中。【こんなはずじゃないさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>こんなはずじゃないさんのトップページ>記録ノートを見る>NY、進化中。
10年01月18日(月)

NY、進化中。

< 歩いて飲んで。  | 言った尻から。 >
この週末はおいしいお酒がたくさん飲めて幸せだったな~。
よく歩いたから、ダイエット中に飲む罪悪感も半減だったしね。

しかしここのところのNYの和食事情は目覚しい進化を遂げてるわ~。
昔はね、和食って言うと高級ホテルの中のレストランとか、
接待用の、お座敷のあるようなお店や立派なお寿司屋さんとかしかなかったのに。
それからお寿司ブームの到来でどんどん中国人経営のなんちゃって寿司屋ができて、
そうこうしてる間にお寿司だけじゃなくてラーメンや焼き鳥なんかも市民権を得てきて、
気が付いたらビジネス街のミッドタウンよりも
若者の街ダウンタウンに、どんどん本格的なお蕎麦や炉端焼きのお店、
中には列ができちゃうようなラーメン屋さんまで、いっぱいできてるんだもの~。
土曜日はウォーキングの帰りに“蕎麦こう”ってお蕎麦屋さんに行ってきたけど、
ちょっと麺つゆとかセットメニューのつきだしの煮物がしょうゆからいけど、
お蕎麦はなかなかのもんだったよ~。
NYにいると、おいしいお蕎麦も手軽に食べれるようになってたんだな~。
昨日の夜は最近できた本格炉端焼き、その名も炉端屋ってお店に行ったら、
でっかいカウンターの奥にお兄さんが2人正座して炉で食材を焼いてくれて、
大きくて長いおしゃもじみたいので配ってくれて。
あんな炉端焼き、日本でも行ったことないぞって感じだった。
それにさ、接待ならともかく、日本食みたいに慣れない食べ物に
アメリカ人が高いお金を払って食べに来るなんて昔は考えられなかったけど、
その炉端屋さん、小鯛の塩焼きやブリのつけ焼きが一人前3000円だよ!
それなのにお店、待ちがでるほどの人気ぶり。
焼き魚にご飯にお味噌汁をさくっと安く食べようと思ってた我々にしてみれば、
大きく宛が外れて高級晩御飯になっちゃったけど、
それでもそういう食事のチョイスができたということは、
なかなか旨い和食にありつけない我々には有難いことだ。

NY、なんだか危険。

【記録グラフ】
目標実施(1:できた 0:できなかった)
0.5
目標実施(1:できた 0:できなかった)() のグラフ
食事の記録
2031kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
56.9kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
8時
卵サンド(1人前) 379 kcal
10時
ピザ(1人前) --- kcal
12時
チキンサンド(1人前) 553 kcal
野菜スープ(1人前) 97.6 kcal
20時
日本酒(2人前) 385 kcal
寿司(1人前) 616 kcal
  2031 kcal
食事レポートを見る
コメント
taka_ 2010/01/19 07:48
そうだねぇ・・・聞いてるとNYって、ダイエットには危険な街かも。
こっちは相変わらずなんちゃってラーメン屋ばっかりだけどね!
 こんなはずじゃない 2010/01/19 22:39
NYのウォーキングは特に危険。
歩いていける範囲にいっぱい店ができてるもん。
しかも歩ける距離がのびたら、更に危険も広がる。><
YGT 2010/01/19 09:22
この間そっちのzagatで。
とんこつラーメンの一風堂・・25/30点とってたのは驚いたなあ~。
 こんなはずじゃない 2010/01/19 22:40
そ~なん?!一風堂、人気あるからな~。
芽多忙鰻太郎 2010/01/19 10:23
アメリカに限らず、今は世界的に日本食ブームなんだってね。

姐さんも、123来るの?
喰いモンの話はまた当日、じっくりしましょうや! (^_-)-☆
 こんなはずじゃない 2010/01/19 22:41
そう言えばニュースで言ってたね。
きっこうまんが海外販売でメチャ売り上げ伸びてるって。

うん、123伺わせてもらいまっせ~。
食べて飲みながらの食いもん談義。幸せ一杯の会になりそうやん?!
maruomaru 2010/01/19 11:25
日本の食べ物屋さんのスタイルって西洋社会では新鮮だよね。
寿司にしたって焼き鳥にしたって鉄板焼きにしたって、隠れた厨房でなく、目の前で調理する
パフォーマンス性が喜ばれているんだろうね。そして炉辺焼きかぁ。
串揚げ屋が進出してくるのも時間の問題だね。
NY…キケン。こんなちゃんのやる気を削がないで!No NY!!←懐かしくない?BOOWY。
 こんなはずじゃない 2010/01/19 22:46
きゃはは~。No NY!!

maruoちゃんの言うとおり。確かに日本のレストランはオープンキッチンだもんね。
それにね、進出の仕方もなかなかリベラル。
韓国街みたいに移民が住み着いて広がるんじゃなくて、
ビジネスとしてNYでもトレンドな街に進出してきて、
料理も人種関係なく教えちゃうから、おそばもアミーゴが打ってたりするし。
hana_511 2010/01/19 15:19
↑ No NY!! 思わず反応してしまいました!!(笑)

ラーメンや焼き鳥は、なんとなく想像できるんだけど、
蕎麦を食べるアメリカ人の姿・・・なんか想像できません。
それにしても、日本食って、高いのねー。
 こんなはずじゃない 2010/01/19 22:47
高いのよ~。なんとかして欲しい。
それでも流行るからすごいけど。
やっぱラーメンとか焼き鳥に比べると
お蕎麦のブームはじわじわと・・・って感じかもね~。
きのっち 2010/01/19 16:01
正座で調理?!・・・痺れない?( ̄ー ̄;)
 こんなはずじゃない 2010/01/19 22:48
足、痺れて動けなそうなのに、
ひょいって炉をまたいで食材取ったりしてたよ。
どないなってんのかね?
きこたん 2010/01/19 21:23
えーーーーーーー!!高い!!

・・つかさぁ・・NYで商売やりたくなってきた・・・( ̄ー ̄)ニヤリ
えっとぉーNYで「熟女パブ」もありっすかぁーーー??ヾ(@゜∇゜@)ノ あははのは~
お通し・・里芋の煮っ転がし・・とかー☆
 こんなはずじゃない 2010/01/19 22:50
たっかいよね~。
ブリ3000円には目をひん剥いたわ~。
熟女パブ・・・。濃そ~やわ~。
saeco* 2010/01/20 07:04
すごいなぁ。
最初アメリカに行った年なんて、その市唯一の和食レストランに行ってみたら
お皿いっぱいに敷き詰められた得体の知れない白いふわふわ
(今思えば多分春雨を揚げたのかな)の真ん中に
ちょろっと、どう調理したのか分からんマリネっぽい魚が載っかってたっけ。
これなんて名前?って友達に聞かれて、しらんがなと思った。笑
あと、お茶漬けがあったんだけど、
日本式にぞぞ~っと食べていいものかどうか、18の少女には分からなくて
周囲をちらっと見たらみんなスプーンですくってたべてたので
下品なアジア人と思われるのもいやで、仕方なく真似したのでした…

今ならふっつーにたべるね、ふっつーに、うん。
 こんなはずじゃない 2010/01/21 01:03
やっぱり、ちょっと汁が入るだけで外人にはスープになっちゃうのよね。
日本人の感覚だと、原型がご飯ならそこにお茶足してもご飯だけどね。
歳取るとさ、どんどんずうずうしくなって、
「お前らが外国文化をもっと勉強しろ!」ぐらい平気で思えるようになるのよね~。
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする