うちなーランチ。【hana_511さんの健康管理カラダカラノート】

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10年12月14日（火）

うちなーランチ。
< 漢字が書けない！！ 　｜　疲れた・・・。 >
うちなーランチ。 画像1 うちなーランチ。 画像2 うちなーランチ。 画像3

今日のお昼ごはんは、前から気になっていた沖縄料理のお店で。
塩豚丼と首里そばのセットにしました。

「塩豚」は、豚の三枚肉を塩漬けにしたもの。
冷蔵庫なんか無かった頃は、こうやって保存していたんですね。
うちなーぐちでは「スーチカー」と言うそうです。
なんとなーく、わかるよーな、わからんよーな。
カリッと焼けた香ばしさと、絶妙の塩加減が、なんとも言えません。
こんど、うちでも作ってみよう。
【記録グラフ】
今日の麺
1回
今日の麺（回） のグラフ
 		目標実施（1:できた 0:できなかった）
1
目標実施（1:できた 0:できなかった）（） のグラフ
 		万歩計
10434歩
万歩計（歩） のグラフ
食事の記録
1505kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		   
【食事の記録】
2時
三和酒類 いいちこ 25°（1人前） 284 kcal
エノキと白菜の煮物（1人前） 44.2 kcal
13時
塩豚丼（1人前） 550 kcal
沖縄そば（0.5人前） 266 kcal
サラダ（1人前） 40 kcal
17時
ポッカ キレートレモン　スパークリングプラス（1人前） 75 kcal
20時
サークルKサンクス おにぎり（こんぶ）（1人前） 164 kcal
サークルK サンクス 脂質ゼロ15品目の和風スープL（1人前） 81 kcal
  1505 kcal
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コメント
はりそん705 2010/12/14 18:59 
おおおぉぉ。
美味しそう＼(^O^)／
 hana_511 2010/12/14 23:46 
美味しかったよー。
太くてちょっと固めの麺が、うまかった(o^～^o)
三輪昌志 2010/12/14 19:24 
んんまそうだ～～・・・。
沖縄料理・・・良いな～～＾＾。
 hana_511 2010/12/14 23:49 
健康にも良さそうですよね。
あっさり味だけど、大満足でした。
ほよほよ♪ 2010/12/14 20:39 
薬膳雑炊セットも気になるな～
 hana_511 2010/12/15 13:37 
私も気になってました。
次回はコレにしようかな。
きこたん 2010/12/14 20:44 
うまそう～(^q^)
沖縄料理なんて久しく食べてないかも？

お仕事落ち着きましたか？(●^ｰ^●)
 hana_511 2010/12/15 13:44 
あんまり落ち着いてませんが・・・。
現実逃避のために、ときどきココへ来てます。^^;
杏宏ママ 2010/12/15 00:12 
作ったら、教えて～
食べに行く～♪
 hana_511 2010/12/15 13:45 
あははは〜！
出来たら「のろし」を上げますか。（笑）
浜ジョー 2010/12/15 07:48 
まだ、寝てる？（笑）

これ沖縄そばだったのね～。
前回お江戸に行った時に、ソーキソバ食べたー。
ちょっと想像してたのと違った。
 hana_511 2010/12/15 13:47 
7時48分・・・まだ布団の中で、ネコらとグダグダしてましたね。^^;

沖縄そばって、蕎麦とは別の食べものですよね。
どっちかっていうと、中華そばのほうが近いかも。
いや、うどんかな？
YGT 2010/12/15 12:33 
塩豚。
わしたに売ってるかなあ。
みてこよう。^^
･･なぜか島唐辛子が急に欲しくなった。
 hana_511 2010/12/15 13:49 
わした、楽しいですよねー。
大好きです。

こーれーぐーすとか、いいですよね。
あると色々なものに入れたりしますけど。
きのっち 2010/12/15 16:25 
牛肉丼も気になるぅ～
 hana_511 2010/12/15 17:13 
牛丼じゃないんだよ、牛肉丼だよ。
う〜ん、たしかに気になるね〜。
浜ジョー 2010/12/15 17:30 
うどん、だった！（爆）
 hana_511 2010/12/17 23:34 
うん、うどんが一番近いかも。
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