「美味・絶品!」【syunfamilyさんの健康管理カラダカラノート】

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11年01月30日(日)

「美味・絶品!」

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【昨日&今日のできごと】

  昨日は休肝日の予定だったのですが・・・・
  夕方、仲良くしているマンションの管理人さん の奥さんが
  作りたての味噌豆腐(豆腐の味噌漬け)を差し入れしてくれました。
  急遽、熱々のたこ焼きを買って来て、エビス(ザ・ホップ)と八海山で
  堪能させて頂きました( ̄~; ̄) ムシャムシャ ・モグモグ・ゴクゴク・・

  作りたての味噌豆腐は、しっとりとして、まるで高級チーズのような
  味わいでビールのホップの香りにベストマッチし美味・絶品でした。
  http://allabout.co.jp/gm/gc/187636/
  日本酒にも相性がピッタリで「超マイウ~~!」です。

  お豆腐自体が大好きですが、豆腐を使った料理では
  泡盛に合う沖縄の郷土料理の「豆腐よう」も好きです。
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%86%E8%85%90%E3%82%88%E3%81%86

  日本の食文化に深く浸透し古来から長寿食と言われてきました豆腐と味噌のコラボの
  「味噌豆腐」は味だけでなく日本の健康食品として最強ではないかと私は思います。
  お豆腐と味噌を使った美味しい郷土料理が
  有ったら是非お教え下さいヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッね

  てな!事で昨日は、休刊日中止、運動無しの完全休養日でしたので、
  本日は、「東海道五十三次、ストイック旅!」の準備練習もかねて、
  新しい万歩計を付けウォーキング&スロジョグ+サウナでウエイトダウンします。

PM2時、自宅出発 気温2度 ウォーキングで30分軽く流し、スロジョグ30分
  いつもの中央公園で体操&ストレッチで体をほぐし再度ウォーキング30分・・
  雪が降って来ました・・・東京では、今年初めて・・初雪です。
  けっこう振ってきましたのでサウナ中止、自宅に戻ります。

【今日のカロリー】
  朝:野菜サラダ ジューシードック ピザトースト 3.6牛乳 
  小計:691Kcal
   夜:チキンカツカレーライス らっきょう トマト&オニオンサラダ
    ビール500CC 焼酎水割り2杯 
  小計:1419.1Kcal
  合計:2110.1Kcal  

【記録グラフ】
最低血圧
82mmHg
最低血圧(mmHg) のグラフ
筋肉量
33.5kg
筋肉量(kg) のグラフ
万歩計
14855歩
万歩計(歩) のグラフ
血圧
128mmHg
血圧(mmHg) のグラフ
ウォーキング
90分
ウォーキング(分) のグラフ
体脂肪率
25.9%
体脂肪率(%) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
食事の記録
2110kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
78.8kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
10時
セブンイレブン  野菜サラダ(0.5人前) 83 kcal
セブンイレブン ジューシードック(1人前) 294 kcal
セブンプレミアム  ピザトースト(1人前) 179 kcal
セブンイレブン 3.6牛乳(1人前) 135 kcal
19時
鶏肉カレー(1人前) 753 kcal
トマト(1人前) 22.8 kcal
オニオンサラダ(1人前) 30.4 kcal
らっきょう(甘酢漬け)(0.5人前) 5.9 kcal
発泡酒(1.5人前) 236 kcal
焼酎(1人前) 371 kcal
  2110 kcal
食事レポートを見る
コメント
バービィーちゃん 2011/01/30 01:01
私は、北雪の焼酎…\(^-^)/
サッカー見てたら、寝れなくなりました^^;
 syunfamily 2011/01/30 10:55
勝ったぞ~~~
ワテも、サッカー見てたら 寝たの3時半ですわ~~o(*^ー^*)oお疲れ様でした!
tomytomy 2011/01/30 01:14
お豆腐料理大好きです。沖縄出張で豆腐ようもよく頂きました。
引き上げ湯葉から出来たのおぼろ豆腐なんて美味しいですねえ。

私も今日はサウナでリラックスしたいです。
 syunfamily 2011/01/30 11:00
>引き上げ湯葉から出来たのおぼろ豆腐・・・イイですね~~
栃木日光で食べたのが、とっても美味しかったですよ。
お互い、サウナでいっぱい汗を流しましょう。
三輪昌志 2011/01/30 03:34
酒も豆腐も・・・良いなぁ~~。
お仕事・・・なうぅです~(-゛-;)~。
 syunfamily 2011/01/30 11:05
お仕事ご苦労様です、三ちゃん(〃^∇^)oガンバレ~~ファイト
酒も豆腐も待ってるぞ~~~イラッシャイ(o´-`)o 
ちびおかん 2011/01/30 09:02
syunさんとは逆で東海道に備えて今日は運動お休みしようかなぁ。
買い物だけ行ったら 昼飲みしちゃおうかな。(^^;
 syunfamily 2011/01/30 11:20
もう直ぐお昼だけど・・・・何飲む~~
ちびちゃんは、やっぱエビスビールかワインかな?
杏宏ママ 2011/01/30 09:15
うーーーん、パス。。。
 syunfamily 2011/01/30 11:07
うーーーん、酒以外はパス。。。。か
みたお 2011/01/30 09:58
味噌豆腐って初めて聞いたなぁ~
美味そう・・・
豆腐ようはワシも大好き!
昨日行ったスーパーに売ってて・・買おうかなぁ~~~
いや・・酒が進むとイカンから止めとこ・・・
って思って・・・結局酒パック2㍑が安かったので
買っちまった・・大好きな煮凝りと一緒に!(^^;

そういえば、このあいだテレビで絹ごし豆腐に
塩を振って冷蔵庫で一晩寝かすとクリームチーズの
様になって凄く美味いって言ってたなぁ・・・
「塩豆腐」っていうらしい・・
外人も目隠しして食べたらクリームチーズだって
言ってたからかなり近いのでは?
ワシはまだやってないけど・・・
 syunfamily 2011/01/30 11:11
兄さん オーハーです。
「塩豆腐」も「味噌豆腐」も試してみなはれ~~
間違いなく兄さんハマリますから\(^▽^*)いらっしゃ~いっ(*^▽^)/
けろけろりん 2011/01/30 10:11
味噌豆腐以前作ったことあります、
日本酒に合いますよねー。

私は大豆製品なら何でも好きー、
1日一回大豆製品食べないと落ち着きませんw。
 syunfamily 2011/01/30 11:15
同じですわ~~(*^ワ^*)
健康のために「1日一回大豆製品食べよう」推進委員会を作りましょうよ!
東支那海 2011/01/30 14:36
「豆腐よう」・・臭いに慣れたら嵌まりすね。
 syunfamily 2011/01/30 16:35
食べなれると臭いも気にならなくなりますよ。
爪楊枝で少しつづ、泡盛でチビリチビリやると最高ですね。
トールラテ 2011/01/30 14:37
味噌豆腐、おいしそうですね!
今、塩豆腐も流行っていますよ。
でも、味噌の方がきっとコクがあって美味しいと思います。
私も作ってみますね!
 syunfamily 2011/01/30 16:41
師匠は、料理もお上手ですから美味しく出来るんでしょうね(*^ワ^*)
今、1時間半、ウォーキング&スロジョグ(14855歩)帰って来ましたが、
ついに、東京でも初雪が降りましたよ。(師匠だけに最新情報です)
世界平和 2011/01/30 18:06
私も少し歩こうかなって表に出て見たが、あまりの寒さに秒速で帰って来ました
今日今時点の歩数は392歩!
少なッ!
 syunfamily 2011/01/30 18:53
さすが、世界姉さん392歩・・・やりますね(*^ワ^*)
ワテが、倒れて復活した時、1日で万歩計893歩て最低記録があるよ。
会社から自宅まで往復650歩、お昼は机まで運んでもらい、トイレ以外
歩かなかったための・・最低記録!
その後、主治医から、最低1日1万歩・歩くノルマ貰いましたけど≧Д≦)ノ ウワァァン!! 
mazilla 2011/01/30 20:59
味噌豆腐。おいしそう。作り方レシピサイトで見てみました。何とか私にも作れそうです^^;

在住は、県南ではなく盛岡近郊の「滝沢村」。役場の近所です。

「あじねフライパン」制作依頼しております。出来上がるのが3月初旬ごろ、「男のフライパン」というネーミングに一目惚れしました。サイズは24cm、2.3mm厚。テフロンのフライパンより高温まで持って行けそうなのでまずは、あこがれの厚い大きなハンバーグをカッリと作りたいと思ってます。
また、後日レポートします^^¥
 syunfamily 2011/01/30 21:15
「滝沢村」ですと、県南(奥州市)より雪は多いですね。
もう、岩手に住んで長いのですか?生まれ故郷ですが、もう離れてから
約40年近くなります。一人っ子でしたので、両親もこちらに引き取り
今は、お袋の本家と兄弟、親戚がいるだけです。
でも、岩手は今でも、大好きな生まれ故郷、そして青春その物です。
ゆっぴぃ 2011/01/30 21:33
本当にカツカレー食べてるし~~!!いいな~カレーは苦手でも、カツにまとわりつくカレーは好きなのよ。。
味噌豆腐、作り方保存しました!!いつか作ります、いつかね(笑)
そうそう、とりぱん読みました(・∀・)ノ☆*
普通の漫画と思ったら四コマで読みやすかったです~~ほっこりしました(*´Д`*)
しかも、立ち読みじゃないですよ、ちゃんとモーニング買いましたよ!!
レジにいた後輩に「おっさんかっ!!」と軽快なつっこみをされつつ(* ̄m ̄)プッ
 syunfamily 2011/01/30 21:51
(^∀^)ノ おかえり~ バイトご苦労様(`∀’)ノお⊃かれちゃ~ん 
モーニング買ったか!「クッキングパパ」と「OL進化論」「う」は読みな~~よ!
そして最後の方の「新白河・原人」はワテの理想の生き方だよ(*^-^*) ニッコリ☆
かいけいぱぱ 2011/01/30 21:38
味噌豆腐、うまそうですね。
作ってみます。そんな難しくなさそうですね。
やっぱり、日本酒でしょ。
 syunfamily 2011/01/30 21:57
当たり、日本酒GOOD(⌒_⌒)ニコ 
でも、一口目はホップの強いビールが最高に合うぞ~~
その後は、間違いなくお気に入りの日本酒でしょ( ̄▽ ̄)ノ
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