asakomamさん
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14年06月19日(木)
冷やし中華。 |
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< あんず。
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今年初の冷やし中華。 わたしは食べなかったけれど昨晩の娘のごはん。 わが家はマヨネーズをかける派だ。 若いころから冷やし中華は大好きだった。
眼科で働いていた頃、患者が立て込んて忙しい時は昼食が支給された。 近所の食堂から出前を取るのだが、夏場は必ず冷やし中華を頼んだものだ。 ちなみに冬場は五目うどん。
昨日は娘ひとりで病院に行かせた。 わたしは昼寝をすべくソファに横になりまどろんだ途端に娘が帰宅した。 お昼ごはんを家で食べるというのだ。 やれやれと、インスタントラーメンを作ってやった。
結局昼寝はできずに夕方寝をした。 気持ちよく楽しい夢を見ている最中に帰るコールで起こされた。 なので晩ごはんは手抜きの冷やし中華だった。 昼も夜も麺類で可哀想だったかな。
娘はクローン病なので基本的に中華麺は食べれない。 けれど現在は病状が寛解状態なので普通食を出している。 クローン病は潰瘍性大腸炎と似た病気だが完治することはない。 一生付き合っていく病気だ。 いかに寛解状態を長く維持し進行を遅らせるかがポイント。 早く特効薬が開発されるとよいのにな。
きょうもみなさんの健康と幸せを祈りつつ。
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