中国広いですからね~。 日本人が、地域ごとのお土産で知らないものがあるように、分からないんじゃないでしょうか。
キビ砂糖や黒糖に似た味でした〜
○○糖… 金平糖なら知ってるけど~って(笑)
すぐネットで検索してもわかりませんでした。
お豆腐自体は普通のお豆腐? スイーツ用に甘くしてあるとか?
ほのかに甘くて、生姜風味の濃い目の絹ごし豆腐って感じでした。 トッピングは、緑豆が小豆みたいな舌触り、甘さは控えめでした。
楽しいひと時でしたね。。 珍しいお豆腐ですね。。 中国のお砂糖って。。。おいしかったですか?
キビ砂糖と黒糖みたいで、美味しかったです。