小さい頃 近所の魚市場が我々の遊び場で いつも大きなサメやエイが地ベタに並んでました。 みんなで恐々見てましたが 食べたことは無いですねえ。 その頃 よくローラースケートで鬼ごっこしてて 「うるさ~い!」って叱られましたねえ(笑) 高1の時 兄貴に魚市場でバイクの運転を CL72で教えてもらってました。 あの頃がなつかしいですわ。 https://www.youtube.com/watch?v=mBCRPccOngM 兄貴のブログより↓ http://blogs.yahoo.co.jp/katada2319/folder/527637.html
私も年少時代、港町の魚市場に行くとたまにサメが地べたに並べられていて、怖かったのを思い出します~(--; 漁師の同級生もいっぱいいましたが、サメを食べたという話は聞いたこと無かったですね。 お兄さん~相変わらず元気そうですね~たまにブログ拝見してますよ~~(^^。
フカヒレがサメだということを知りませんでした。あは。
あっははは~ フカ=サメですよ~~娘さんに教えてあげて下さいね~~(^^。
その昔クジラの肉はよく給食に出てきたのだ食べましたが、サメの肉はあまり食べた記憶がないですね~~ でもタラよりおいしいモロ、一度食べてみたいですね~~♪
委員長~私も初めて食べましたが、凄く優しい白身魚のような感じですよ~~♪ いろいろレシピもある様ですから~是非一度~お試し下さい~~(^^)ノ
ほぇぇー(゜ロ゜;!!初耳です!! サメ食=「美味しんぼ(漫画)」の世界の話だと思っていました。 日記を読んで興味津々…!! いつか食べてみたいなぁ…!
>サメ食=「美味しんぼ(漫画)」の世界の話だと思っていました。 私も、そう思っていました~~(^^; でも本当に、美味しいですから~是非食べてみてください~~♪
サメは食べた事がないかも知れません。 フカヒレも食べた事あるのか?!ないのか?!記憶が・・・??? 健康的には良いのでしょうか? でも、一度は食べてみたいですねぇ~(^^♪
>健康的には良いのでしょうか? サメには、免疫や骨を強化したり、眼精疲労や皮膚の働きを保つのを改善する作用があると言われています。 また、DHA含有率が高く、ビタミンB6・B12も豊富に含まれ~美容効果も高く、白内障や高血圧、 関節炎の予防にも良いらしいですよ~~(^^。
ワシは以前サメを買ってよく空揚げにして食べてたよ~(^^) 煮付けも美味しいよね(^^) 白身魚だから合う料理は沢山あると思うけど(^^) サメで作るに凝りも美味しいよね~♪ 最近は高くなっちゃったけど…
さすが~兄さん~食べていましたね~(^^。 >最近は高くなっちゃったけど… 今でも、かなり安いですけど、もっと安かったんですね~@@
モロサメ、茨城でも売っていて、一回食べてみましたが、プルプルで癖なく美味しかったですね~。
アキちゃん~水戸でも売ってるんだね~(^^。 >プルプルで癖なく美味しかったですね~。 うん。美容にもイイみたいだよ~~♪
北海道で「もろ」と言えば、「全面的に」とか「まともに」とかの意味で使います。 例えば「向風をもろに受ける」とか、「もろビンタくらった」などなど。 もちろん、シャークは食べたことないです~(笑)
確かに「もろ」~そういう意味で使いますね~~(^^。 北海道で、初めて食べた~オタマジャクシを大きくしたような強烈な見た目の珍魚「ゴッコ」も、 ぷるぷるとした食感の身はアンコウにも似た上品な味で、美味しかったですねぇ~~♪
私も大分昔にサメを食べた事がありますが、結構あっさりした味だったように記憶しています。 一時期 実家の大衆食堂でイルカの肉を出している店がありましたが、さすがにすぐに潰れてしまったようです。 サメを食べるのは平気でもやはり心情的にイルカを食べるというのは抵抗があるのでしょうね。
>結構あっさりした味だったように記憶しています。 はい。本当にさっぱりした~美味しい白身魚ですよね~~♪ 確かに、イルカは食べれませんよね~~(--;