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17年05月18日(木)
夏柑ジャム |
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< めっちゃくっちゃ ...
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【朝ごはん】350×3 【昼ごはん】おかゆ 【晩ごはん】350×5、チキンカツ、エンドウ、冷やしうどん(大)、ポテサラ 【今日の感想】先週、大崎上島でもらった夏みかん。そのときに、妻の母が、手作りでジャムを作ってくれていてもらって帰った。すこし汁が多いけど・・・ということで、私の母に使ってもらっているが・・・・確かに水っぽい。でも、おいしいのだ、これが・・・・。 そこで、私は決意した。「自分でも作ってみよう」と。私は基本的にはパンは食べないのでジャムも必要ないのだが・・・・・ただ、大量にもらった夏みかんを腐らせる位なら、ジャムにして母に食べてもらいたいとの願いだ。 もちろん、妻の母にもプレゼントしようと思っている。 レシピはクックパッドで手に入れたので早速やってみようと思う。
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