さわやか?万ちゃんさん
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18年04月26日(木)
万ちゃん記 (473)【 ハイソ(HISO)な?寿司 】〜今回(今年)こそリバウンドしない! |
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【昨日の事&今日起床時の感想】 (今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 = 62.6kg/22.8%/76.5cm/ジム&エアロバイク)
◯ 昨日も、夜帰宅後に、ジムで運動。
ソンクラーン休日中の連続飲食による体重増から、何とかリカバー。 但し、本日夜は、前職駐在時代の社外の方との会食が予定されているので (=運動無し)、少し戻るだろうが、、、、
☆ 昨夜は、外出先から直接帰宅。
その外出先から最寄りの駅までの途中で、さるレストランの電飾看板を見つける。 複数のレストランが集まる一角のようだが、道路に面したところで一番目立つ看板。
レストランの名前は『HISO寿司』。 一瞬「ひそすし」?と思ったが、看板をよく見てみると、 小さな字で『ハイソ寿司』とある。
そのエリアは、現地の昔ながらの高級住宅街に近く、 オシャレな現地料理や洋食、バーが集まるエリアの一つ。
ただ、日本人が住むエリアからはやや遠いので、和食の店は少ない。 また、日本人も意外と来ない場所。
ということで、このネーミングも、地元の方を相手に、 現地人経営者が付けたものだろう。
以前話した、駅ナカ店の「KAMU」(←記 (456)参照)や、 日本食チェーン「Fuji」に比べると、少し ”ヒネった(考えた)”、 何となく "気持ちはわかる" 、ネーミングではあると思う。
ただ、日本人からしてみると、やはり、少し違和感があるのは否めない。
折角、和食を広めてくれているのだから、 いつも ”イチャモン” ばかりつけているのも、よくないのだろう、、、、
よく思い出したら、この『HISO(ハイソ)寿司』があった場所には、 以前別の寿司屋があり、自分も行ってみたことがあった。
悪くはなかったのだが、どちらかと言えば ”創作風” のメニューが中心。 要は、”カリフォルニアロール”の類の寿司やメニューが中心。 当然ながら、板前さんも日本人はいない。
看板(の隅の絵)を見る限りでも、以前から変わっていないと思われる。 それでも、”イチャモン”を言うからには、いずれ機会があれば、行ってみよう、、、、
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