歳を取るとともに松茸への憧れが強まりますね~ 特に深い意味はありませんが…
>特に深い意味はありませんが それを言わなかったら、へぇ~そうなんやって思うだけないに(笑)
採れたては何でも大体おいしいですよね(^^) しいたけもおいしいですよね~♪ そういえば亡くなった後輩がしいたけ嫌いでしたよ~(笑) しいたけをみると「うわっ気持ち悪い!」って言ってましたから、そんなことを思い出します。 ワシは大好きですけどね(^^) 松茸は子供の頃岩手の山にそれこそ「山ほど」生えてたらしいのですが、お袋と親父が知らずに根こそぎ取ってしまったので それから生えなくなったって聞きました。 ワシは食べたのかなぁ?全く覚えてないですわ。 今は特に興味はないですね(^^; >松茸はそんなに美味しいとは思わない。頂いたら喜んで食べるけど(笑) ワシもです~♪ タダより美味いものはない!(爆) って、もらったことないけど…(・・;
亡くなった親父も松茸はキライって言っていました。そこら中に松茸が生えていて、すき焼きといえば肉より松茸ばかりだったそうです。
松茸より椎茸の方が絶対に美味しいです。
ですよね! それに栄養価では松茸より椎茸の方がずっと高いそうですし。
大ぶりのサイズの揃った良いシイタケですね(*'ー'*) 1.3㎏菌床のようですがキット販売だったら千円くらいでしょうか? 9月まではキノコ栽培に関わっていたので、昨年だったか?会社から400円弱で買って自宅で栽培したことが有ります。 シイタケは冷温、振動に反応し発生します。菌床をバチバチ叩いたり、冷蔵庫から出した後に発生してきますよ('ー') フフ 2回目は菌床をしばらく休養させ、十分に浸水させると発生して来ると思います。
そうでした、takaさんは専門でしたね。 アドバイスありがとうございます。 菌床はアマゾン、森のきのこ倶楽部で1.5kg 1700円でした。
シイタケ美味しそう! 十分モトが取れましたね! 関係ないけど、ケンミンショーで言っていたのだけど、大阪のオバちゃんは「明日のパン」ってよく言うって。 TKさんちもそうですか? 主人の家は、朝ごはんは昨日の残り物だったから「明日のパン」は言わへんかったなぁって。 最近のTKさんちは「明日のシイタケ」かも?(笑)
明日のパン? そんなん言うてたっけ? と、思い出してみると、言うてた。 わたしは朝は和食なので関係ないけど 一緒に外食した帰りにヨメサンは「明日のパン」って言ってスーパーやコンビニに寄っています。 あまりにも普通過ぎて、そこ?! って思います(笑) しかし、大阪だけなんですか?