料理のさしすせそ【megulalalaさんの健康管理カラダカラノート】

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23年06月02日(金)

料理のさしすせそ

< no title  | クラリネットを壊し... >
昨日テレビでなんかそんな話が出てて
旦那に知ってる?と聞いたら種類は知ってたけど
使う順番だということは知らなかったようだ

料理の「さしすせそ」とは、日本の料理(とくに和食)に欠かせない調味料の頭文字で、味つけする順番を覚えるためのゴロ合わせ。 「さ」はお砂糖、「し」は塩、「す」はお 酢 す 、「せ」はしょうゆ(昔は「せうゆ」と書かれていた)、「そ」はみそのことです
ってGoogleさんは言ってます(笑)

昔、学生のとき家庭科の授業で習ったのかなぁ?
しょうゆは昔、せうゆと言われてたからせなんだと覚えてましたが
その頃から、みその部分がどうしても引っ掛かります
それなら、
さしすせみ
じゃんね?

そういう、へそ曲がりな私なので
なんで?と疑問に思ったことを逆に覚えてたり…

算数が苦手で因数分解が出た頃から、さっぱりわからなくなりましたが
キッカケが
X+Y=Zと急にローマ字が出たからです
数学が比較的得意だった父に宿題を教えてもらって
このローマ字がわからん!と訴えたら
これは例えで、なんでもいいんだ!と言われて余計に混乱しました
こだわるのはそこなの?みたいな変な性格なので
結局そのまま数学もわからずほとんど1桁の点数しか取れなかったなぁ

もちろん英語も
あの発音なのに
AだったりEだったりUだったり…もうわかるわけない!(笑)
こちらも全く点数はとれず
よくまぁ高校生になれたもんだなと思い出しました

そう、国語だけは学年トップレベルの点数で
感じの書き取りだけ間違わなければ毎回満点でした

こんな雑談を書いてますが
今日は急に雨が降ったり晴れたり変な天気で今夜は大雨らしく
気圧の関係なのか鼻が壊れたのか?と思うほどの鼻水で
すでに2箱ティッシュを使ってる状態
店舗で作業してたけどあまりに酷いし呼吸もきつくなってきたので
午後からは家で事務的な作業してます


【記録グラフ】
体調の良さ(5段階)
1
体調の良さ(5段階)() のグラフ
体脂肪率
31.9%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
52.7kg
体重(kg) のグラフ
コメント
TK66 2023/06/02 17:42
メグさんが国語トップクラスっていうのはうなずけます。
さしすせそは、調理師学校の最初の授業で教えてもらいました。
 megulalala 2023/06/02 18:35
要するに勉強しなかったんですねぇ…
本が好きだったので自然と国語力はあり
作文なども賞をいただいたりしましたが
ほら、漢字は勉強しないからダメでねぇ(笑)
上も漢字が感じの変換間違いしてるし(笑)
おじまる子 2023/06/02 18:30
まあ、私は5教科すべてトップクラスでしたけどね↑
それがなにか…
 megulalala 2023/06/02 18:37
げっっ!それはやはり努力ですよね!
私全く、本当に勉強しなかったからなぁ
授業もボーッとしてたし、国語と体育しか成績良くなかったですよ
みたお 2023/06/02 21:02
まあ、私は5教科すべてビリでしたけどね↓(爆)
まる子さんの逆だ~(笑)
>それなら、さしすせみじゃんね?
仰る通り!
なんで味噌だけが二文字目やねん!
って、そこは何百年も突っ込まれてきたんだと思いますよ~(笑)
しかも「す」は一文字だし~って(爆)
 megulalala 2023/06/03 08:38
学生のころ、勉強する意味がわからなかったけど
今ももちろん勉強だけじゃないと思ってるけど
今なら学校の授業をもっと興味もって聞ける気がします
要するに興味が持てなかったんですよね
PONPY 2023/06/03 17:43
料理のさしすせそ… たぶん小学校の家庭科で教わったような気がします。
それか親から聞いたのかな? 
煮物を作る時、まず最初に砂糖から無意識に入れてますね。
meguさんと同じく私も算数・数学が嫌いでした。私は割り切れない割り算あたりから
なんとなくわからなくなってきて分数とか例のxyが出てくる数式から完全にアウトしました。
高3に進級する時は代数と化学の単位が低いせいで仮進級になっちゃいました(ーー;)
3年の時は必死でした。卒業するときに2年で単位を落とした教科の補習・試験を受けて
なんとか卒業できました。国語はめっちゃ好きでしたねー^^
結構いい点数取ってました(笑)
ちなみに割り切れない割り算。長男が小学生になって割り算習いだしてから理解できました。
 megulalala 2023/06/03 19:54
わぁ
同じタイプですね♪
息子が割り算とか習ってるときに
私のときのやり方とは違ったので
益々わからなくなりました(笑)
打ち水 2023/06/04 07:33
何も、昔言っていた言葉じゃなくて、
さしすしょみでいいじゃないか!
 megulalala 2023/06/04 14:20
爆笑!!
たしかにね!さしすしょみ!!
なんかいいですよ
新しいアイドルグループみたい~
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