PONPYさん
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24年08月29日（木）
台風が来るときはコロッケ |
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< no title
｜ 暴風域が消えた。 >
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なんか昔(23年前ぐらい？)台風の時にはコロッケが売れるとかって
ネットで見たことありますか？
ウチの次男、なぜか今でも「台風が来るときはコロッケでしょ？」って
台風が来るときはコロッケ買ってきて食べてました。
そして今年も… でも今年は違いました。
お店で買ってきたコロッケではなく自分で作ると言いだしました。
昨日は夜勤明けでダンナさんも家にいて次男も3連勤(2交代制の日勤)明けで
休みだったので台風に備えて3人で少し買い出しに行ってました。
そしたら「コロッケには何のひき肉がいいん？」と前に聞かれて
「牛肉かな？」って教えていたので牛ひき肉とパン粉を買わされました。
じゃがいもはこの間帰省した時にたくさんもらって帰ってきたので
それを使います。
帰ってきて夕方から作業が始まりました。
スマホで基本のコロッケ作りのレシピを見ながら作っていました。
私もたくさんじゃがいもがあったので少し皮むきの手伝いと
使ったお皿やボールや鍋などの洗い物をしました。
ほとんど次男がやってましたよ。
玉ねぎ入りは嫌だというのでじゃがいもと牛ひき肉のみでした。
上手にできてましたよ。割れることもなく、ちゃんと味もあったし・・・
でもやっぱり玉ねぎが入ってないので甘味は物足りなかったかな？
離れて暮らしてる長男にも写真つきでLINE送ったら
「お見事‼」って返信がありました(^^♪
作った本人は「やっぱり買ってきた方が早いな」ですって
もう家では作らないって言ってました(笑)
それだけコロッケって大変な工程なんだとわかったようです。
でもまたいつかリベンジするかもね。
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