起きれないよ～キャベツとダイエット【まぁさんの健康管理カラダカラノート】

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07年08月10日（金）

起きれないよ～キャベツとダイエット
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起きれないよ～キャベツとダイエット 画像1

糖質を多く含んでいるので甘みがあります。タンパク質やアミノ酸も比較的多いほうです。 またビタミンＣを多く含みます（100g当たり44mgも）。潰瘍に効くビタミンＵ、ビタミンＫを含んでいます。

夏場には、きゃべつの千切りがあらゆる料理に大活躍します。 油による胃もたれを防いでくれる効果はビタミンＵによるものです。体内の傷ついた組織に働きかけ、 胃炎や胃潰瘍の予防をしてくれます。また栄養素には解毒作用をもち、肝機能の改善に効果があります。 その他、芯に近いほどビタミンＣが多く含まれ、外側の青い葉はβ－カロチンを多く含みます。 芯の方はみじん切りや千切りにして炒めたり、大きなままつけものにしたり、外葉の方もさっと茹でて、 炒め物に利用したりして活用しましょう。

便秘の改善/肌荒れの解消肝機能改善/胃潰瘍の予防/慢性胃炎

栄養素としては、ビタミンＣが豊富に含まれ大きい葉１枚で１日の必要量の７０％を摂取することができます。キャベツにはビタミンＣのほか、ビタミンＫが含まれ、血液を凝固させたり、 骨を強くして骨粗鬆症を予防する作用があります。またビタミンＵも含まれ、通称キャベジンと呼ばれていて抗潰瘍作用があり、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防や治療に効果があります。 またビタミンＫ・Ｕは痛風の発作を防ぐほか、硫黄、塩素などのミネラルも含まれていて、胃腸内で液化吸収を助け、消化不良による不快感を防いでくれます。

今日は６時４５分に電話があったので、起きました。が、また寝てしまいました･･
そろそろなんとかしなくては･･
ただ、最近早く寝るようになってきたのは、いいことだと思います(｡￫∀￩｡)

そして、最近ダイエットに対するモチベーションが落ちつつあるので･･また頑張りたいと思ってます(｡･Д･)ゞ

【記録グラフ】
足こぎ
200回
足こぎ（回） のグラフ
 		水分
2リットル
水分（リットル） のグラフ
 		夜の体重
56.5kg
夜の体重（kg） のグラフ
腹筋
20回
腹筋（回） のグラフ
 		体重
56kg
体重（kg） のグラフ
 		 
コメント
ムーミン 2007/08/10 18:12 
暑くてなにもしたくなくなりますね。考え事するときは涼しくて静かな所に限ります。
まぁ 2007/08/10 18:46 
＜ムーミンさん
やっぱり夜が涼しいので、夜行性ぶりを発揮してしまいます(^^;
朝早くも涼しそうなんですけどね～
Peanuts 2007/08/10 21:16 
キャベツも悪くはないのね!でも、昨日に説明のあった白菜に釘付けです。
最近、妊婦のせいか早寝早起きの私です。お酒もやめたしタバコもやめたし、ある意味、今までの人生でもっとも健康的な生活かも…。
まぁ 2007/08/10 22:43 
＜Peanutsさん
ちゃんと野菜を食べてると、サプリメントとかなくても十分補えるんだなぁって思いました。
すごい健康的な生活ですね～
お酒をやめられたって事で結構カロリーセーブになりそうですしね(yωy*)
打ち水 2007/08/11 06:00 
生千切りキャベツは、歯ごたえあっておいしいです。似ても焼いてもキャベツは重宝します
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