しろながすくじらさん
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1960年生(男性) AB型 東京都 |
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08年05月02日(金)
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神保町:蕎麦や・米山、中谷、岩井 今年の最低体重!…だが、調子に乗ってそばを味見した上に締めにはラーメンを食ってしまった。
それに、また傘を盗まれた。いままでずっと、盗まれた気がしたことはなかったのに、この一ヶ月で2回。たった1000円ぐらいの傘だから、軽い気持ちで盗むんだろうか。完全に日本人のモラルは低下してるよな。 客の食べ残しを出す船場吉兆もひどい。日本に外食文化が盛んなのは、日本人ならその程度のモラルは守るだろうという安心感があるからだと思う。だからいま中国製の食品が怖いのは、中国の人が日本に送り出す食品において、そんなモラルが期待できないような気がしているからだ。それなのに、食材費が価格の中で占める割合が低く、技術やステータスでお金を取る「高級料亭」でそんなことがまかり通っているなんて。 一生懸命作っている料理人は悲しかったろうな。美味しいタイミングではなく、温めなおしを出させられていたなんて。
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