大間のカマトロで【団塊修ちゃんさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>団塊修ちゃんさんのトップページ>記録ノートを見る>大間のカマトロで
08年09月14日（日）

大間のカマトロで
< 今日は恒例の築地 　｜　手術後３か月経過 >
夕べのパーティの影響は０．７キロで納まり。今日も昼から飲み会だ。
８月初めに、熟年のいつもの集まり（てんてん会）の暑気払いで私の快気祝いをしていただいた。今日はそのお返しを拙宅で開催。

そのメインの材料購入で昨日、築地へ。早朝、馴染みの仲卸さんに電話したときはマグロカマは売り切れていたが、１１時についたら、キャンセルがあったらしく、それを他の人が買いに来たけど、私用にキープしておいてもらったよう。ということで、大間の一本釣りの天然生本マグロのカマ（赤身付き３．６キロ）と中トロ０．８キロをゲット。ラッキー、やったね！
このカマから少量だけど取れるトロ（カマトロ）が絶品。普通の大トロより脂が乗っている。カロリーは超高いけど・・・
今日は、刺身、汁、焼き、鉄火巻きのマグロづくしコースで６人をご接待。（作るのは同居人だけど）
事後報告：カマトロは３５０グラム取れた。

築地ではショックも。その馴染みの仲卸のあやじさん（私より一回り上）が先月お盆過ぎに心不全で急逝されていた。この前行ったときは、私の手術の話を帳場の女将さんも交えて注意しようと話したばかり。不整脈はあったらしいが、他には何もなかったのに、市場の休日の朝起きてこなかったと女将さん・・・合掌

【記録グラフ】
内臓脂肪レベル
8
内臓脂肪レベル（） のグラフ
 		基礎代謝
1484kcal
基礎代謝（kcal） のグラフ
 		ウォーキング
80分
ウォーキング（分） のグラフ
体脂肪率
16.1%
体脂肪率（%） のグラフ
 		骨格筋率
33%
骨格筋率（%） のグラフ
 		体重
61.4kg
体重（kg） のグラフ
コメント
めぱんだ 2008/09/14 19:45 
やっぱり不整脈って怖いんですネエ。そのご主人も油断したのかも。
切羽詰まらないと忙しい人は病院の門をくぐりませんね。
主人の母は（85歳）いつもどこも悪くないが日課で病院に行ってますが、他にもそういう方が多いらしく、
顔見知りのお婆ちゃんが来ていないと、「どこか具合でも悪くなったのかねえ」と言っていますよ。
この異次元の世界が長生きのコツです！
団塊修ちゃん 2008/09/14 20:00 
その次元は別な意味で問題ですが・・・
そうですね、自分だけはという過信あるいは逃避があるのかも・・・
bluemoon 2008/09/14 22:21 
こんばんわー。
奥様の手料理、快気祝いのお返しに招待された方も大満足したのではないでしょうか。
そして、きっと楽しいお話に花がさいたことでしょう。
美味しいものを食べれる喜び・・・健康な体に感謝しないといけないですね。
flo 2008/09/14 23:59 
そうですか～顔見知りの方が・・・
決められた寿命があるとはいえ、その日まで元気に
過ごしたいですね。

美味しいカマトロづくし、ご招待だれた方も、大喜びでしたね～♪
スイング14 2008/09/15 14:14 
こんちっ！

大間の！１本釣りの！生の本マグロ！！よくぞ手に入りましたな～
本来なら、銀座あたりの高級料亭行き？
おっとっと・・・思わず涎が垂れました＾＾；

顔見知りが亡くなるのは、淋しいものですよね・・・合掌・・
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする
B!
LINE