ゴーヤってチャンプルーだとあまり苦くないけど、あえものだとかなり 苦くありませんか?駅のジューススタンドにゴーヤのジュースがありますが マンゴーとのmixでとても美味しいです。よく朝飲みます。
ゴーヤの種の下の白い部分をきれいに除かないと苦いですね。 今朝は急いだので少々苦味が・・・ ゴーヤとマンゴーのミックスジュース体が喜びそうです!
だいぶこっち(相模原)と違うんですね。も~雨ぱっかり降ってじとじとジメジメでカビ天国になってます。早く梅雨明けしてほしいなぁ。 ゴーヤチャンプル美味しいよね、好きです。^-^)/
こちらは、晴ればっかり! 夏空ですが、季節感がずれていて心配です。 これから、夏野菜のゴーヤが食卓に・・・ 今年は間に合わないけどベランダでゴーヤ植えたいです!
昨年は近所でゴーヤを作っている人がしょっちゅうくれたので、ゴーヤチャンプルばっかり作っていましたが、和えものは勇気がいります。 私はあの白いワタを丁寧に取り除かないと食べられません。 でも、またチャンプルぐらいは作ってみようかな(^^)
ゴーヤの栽培は簡単なんでしょうか? 畑で作ったのを頂いた事あるんですが・・・ 「ベランダで植えてみたいな!」と思っています。
私はゴーヤを植えたことはないのですが、こないだテレビで日よけのためにゴーヤを植えると良いと言って、学校の校舎にすだれをかけるように、てっぺんまで伸びていました。 その時は、とても簡単だと言ってました(^^)
情報ありがとうございます。 ベランダの日よけにいいですね。 緑のカーテン見た目も涼しそうです!