浜ジョーさん
最新の記録ノート
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09年12月11日(金)
りんごと柚子で・・・♪ |
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< 得意技!・・・♪
| 新たなっ!・・・♪ >
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山形産のりんごと~、千葉産の柚子で~、
これまた、お得意の炊飯器で・・・!!!
コンポート(もどき)を作ってみました~♪ (= ̄∇ ̄=) ニィ
以前、キッシュもどき! 炊飯器で作ったの覚えてる~?
結構、好評でしたのよ、あれ。 (*^m^*) ムフッ
※ 詳細は、2008年4月16日の日記で・・・
コンポートもどき、も、超手抜き! o(*^▽^*)oあはっ♪
①りんごを皮を向いて、カット。 ②柚子の皮はカットし、実は種を取り除きます。 ③それぞれ、炊飯器に入れたら、水、砂糖を加えます。 ④普通に炊き上げます。45~50程で、出来上がり~。
私は、りんご皮も入れました。 皮を入れると、色が鮮やかに出ます。
今回はレモン汁をの代わりに、柚子を使用。 程よい苦味が良い♪
砂糖は、蜜が多いりんごだったので、少なめ。 ヘルシ~!
水は、適当。60ccぐらい。 ワインがあれば、最適♪
コンポートは、アイスと食べると美味しいかも~。
そして、残り半分は、攪拌して、ジャムにしてみました!
パンに付けても、ヨーグルトに入れても美味しいよ~。ヾ(@^▽^@)ノ
カラダカラ、最近、りんごブーム?のようなので、d(゚ー゚*)ネッ!
良かったら、是非、お試し下さいあれ~~~。
........((((( ´ρ`)ノ
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