『男の料理』手羽先のビール酵母煮【アスリート体型復活さんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>アスリート体型復活さんのトップページ>記録ノートを見る>『男の料理』手羽先のビール酵母煮
10年06月27日（日）

『男の料理』手羽先のビール酵母煮
< 究極のダイエット方... 　｜　明日は下半身 >
『男の料理』手羽先のビール酵母煮 画像1 『男の料理』手羽先のビール酵母煮 画像2
筋トレを開始して一週間、昨日はバスケの練習後、サウナに行って一人マッサージとストレッチをするも、
筋肉が悲鳴を上げているため、今日は完全休息日にする。

庭のハンモックで昼寝をしながら、冷蔵庫に寝かしてあった先日仕込んだ自ビールの酵母の使い道を
考えるでもなく考えている・・・稲妻のごとく閃いた！！！
きっと肉と煮込むとビール酵母が肉を柔らかくするはずだし、ホップの香りも合うはずだ。
素材は手羽先（皮が最も脂肪が多いがじっくりトロトロ煮込めば脂肪も落ちるだろう）で行こう。
チキンは何と言っても、皮が旨い。
ビールは苦いが、何とかのビール煮という料理もあったから、何はともあれ、トライしてみよう。
香りづけにタイムとセージくらいは使ってみるか。

・・・出来あがった。予想以上に旨い。
ビール酵母の煮汁は苦いけど、舌触りはクリーミーで、これが何とも手羽先とマッチする。
明日、多少のリバウンドは覚悟の上だ。
一週間で2.5キロ絞ったし、また鍛えればいい。
また、『男の料理』のレパートリーが増えた。
【記録グラフ】
体内年齢（朝）
36
体内年齢（朝）（） のグラフ
 		筋肉量（朝）
64.2kg
筋肉量（朝）（kg） のグラフ
 		連続Ｖ字腹筋回数
0回
連続Ｖ字腹筋回数（回） のグラフ
体脂肪率
23.4%
体脂肪率（%） のグラフ
 		基礎代謝
1961kcal
基礎代謝（kcal） のグラフ
 		体重
90.3kg
体重（kg） のグラフ
コメント
うみのおとこ 2010/06/28 00:36 
アスリート体型復活さんメッセージありがとうございました
鶏肉って脂肪少ないし、高タンパクだから良いんでしょうねー
筋肉が悲鳴をあげるほど追い込めるっていうのがすごい！
アスリート体型復活 2010/06/28 21:42 
そんなにすごくないです。
日頃の運動不足がたたっただけです、、、でも、目標だけは高く持っています。
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする
B!
LINE