山菜にも虫が・・・【rokurouさんの健康管理カラダカラノート】

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11年06月18日（土）

山菜にも虫が・・・
< 私のゴールデンウィ... 　｜　ゴーヤⅡ >
登別温泉のホテルで、散策してたら蕗がたくさん自生してた。
送迎の運転手さんが採っても大丈夫・・・と言っていたので
遠慮なく収穫(o^∇^o)ﾉ

葉付き根付きのまま新聞紙に包んで、キャディバックに突っ込んでおいた。
そのキャディバックが昨日、宅配されてきた。

さっそく、蕗の皮を剥いて単品で煮物に＾＾
葉も甘味噌炒めにした。これは吹き独特の苦味が残ってて、お・い・し・い！＾＾

佐渡金山を散策した時も、タケノコ（笹竹）がたくさん出てて、車で行っていたので
積んで来ちゃいました（採っちゃいけなかったかな？＾＾；）
お肉と炒め煮してあっという間に食べちゃった（夫の好物）
孟宗竹とは違った、山菜のかおりがたまりません＾＾


そして発見した事があります！
タケノコにも蕗にも中に虫が居ました!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

自然に自生している物には虫が付き物なんだな～と

お店で売ってる野菜には、少なからず農薬がほどこされている、という事ですよね。
でも山菜は？　採ったらきれいなものだけ売るのかな？
【記録グラフ】
体脂肪率
27.2%
体脂肪率（%） のグラフ
 		食事の記録
1599kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		体重
53.35kg
体重（kg） のグラフ
【食事の記録】
7時
卵かけご飯（1人前） 300 kcal
みそ汁（1人前） 31.8 kcal
10時
DyDo ダイドーデミタスコーヒー 155g（1人前） 57.4 kcal
牛乳（1人前） 69 kcal
12時
レンジピザ（1人前） 239 kcal
コンソメスープ（1人前） 11.8 kcal
18時
味の素 ブレンディカフェオレスティック（1人前） 67 kcal
納豆ご飯（1人前） 335 kcal
トマト（1人前） 22.8 kcal
オリジン弁当 豆腐ハンバーグ（1人前） 156 kcal
みそ汁（1人前） 31.8 kcal
20時
ヤマザキ スナックスティック（1人前） 98 kcal
豆乳（無調整）（1人前） 106 kcal
22時
ミルクティ（1人前） 56.9 kcal
かたくちいわし（煮干し）（1人前） 16.6 kcal
  1599 kcal
食事レポートを見る
コメント
saruku 2011/06/18 13:57 
虫が付くほど、美味しいものだったんですね（笑）嫌いな人もいるけど、私は安心して食べれます。
山菜は、採る人が虫のつく頃を知っていて　その前に採ってるのかなぁ。
実家にも蕗が自生してますが、母が良い頃合いで収穫してます(o･∀･)b
 rokurou 2011/06/18 15:59 
そっかぁ～虫は美味しい物を知ってるんですよね＾＾；
家で蕗が採れると言う事は、ふきのとうもですよね！いいな～
バービィーちゃん 2011/06/18 14:09 
蕗の皮をむくと手が黒くなりますよね～
わたしも山菜は大好きです^^
うちの野菜は農薬を使わないので葉ものは虫食いだらけだし、ナメクジが共存しているし(>_<)
でも、お水で洗い流せば、安心して食べられますもんね(^_-)
 rokurou 2011/06/18 16:04 
農薬を使わないって、すごいですね！
野菜に体力がないと、全滅という事に・・・？？　＾＾；
浜ジョー 2011/06/19 09:16 
ブロッコリーにはご注意を！
ちいさなみどりの芋虫？がいる時がありますから！＞＜
 rokurou 2011/06/19 13:00 
あ～っ！知ってる(>_< )

友人の娘さんがトロントに嫁いでて、遊びに行って誕生日パーティで
生のブロッコリーを普通に食べてるんですよ！！カリカリと（ｺﾜｲ）
私も食べたけど＾＾；
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