人参しりしり【じむのぺさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>じむのぺさんのトップページ>記録ノートを見る>人参しりしり
13年04月12日（金）

人参しりしり
< 習慣と術後の友 　｜　睡眠時間と試供品の... >
なにげにレシピを眺めていたら、面白い料理名があった。

「人参しりしり」

沖縄の家庭料理らしいヾ(*≧∀≦*)ﾉ　
ネーミングがツボに入ってしまいました。

早速、色々調べてみると『鬼おろし』を持っていると
人参の粗千切りが、楽～　♪⌒ヽ(*ﾟωﾟ)ﾉ !　らしい。


ホームセンターへ　go!
こんなに便利なものを今まで知らなかったなんて・・・　
d(*＾ｖ＾*)bﾔｯﾀﾈｪ♪

ツナと一緒に炒めて、卵でとじました。
醤油でちょろっと、味付けしただけなんだけど
砂糖を入れたかのように、人参が甘い　(^^♪


お弁当のおかずにぴったりです♪♪
コメント
キューと 2013/04/13 08:11 
しりしり、知ってる～！
少し前に仕事で作りました！
ちょっとアレンジ入っていたかもしれないけど
人参が甘いから自然の甘みが口にとろけました～(๑≧౪≦)
 じむのぺ 2013/04/13 19:39 
さすが(^^)　キューとさんは知ってるだろうな～と思ってました！
あっという間になくなっちゃったので、また他バージョンで作りたいと思います。
ベーコンや、鰹節とかでもいいかもしれないな～ヽ(・∀・)ﾉ♪
マイペンライ！ 2013/04/13 21:40 
ヘェ〜はじめて知ったっす…
 じむのぺ 2013/04/14 19:07 
美味しかったし、鬼おろしは便利でしたよ～♪
マンペンライさんは料理されますか～？
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする
B!
LINE