うちから少しはなれたところに、大変おいしいうどん屋さんがあります。
そこまで昭和的ではないですが、それでも家族でやっているようなうどん屋さんです。
ご主人が作って奥さんが配膳していて、他に従業員の人がひとり入る程度の店ですが、注文してからうどんをゆでるので、恐らく湯で麺で泣くうちたての麺を用意しているのだと思います。
出汁もとってもおいしくて、うどんというとそこへ食べに行きます。
今のチェーンのうどん屋にないおいしさがありますね♪

＞今のチェーンのうどん屋にないおいしさがありますね♪
そう言う～お店、私も大好きです～イイですねぇ～（＾＾。

昭和と言うと　なんか「おまけ」をして貰った感覚
今は　せちがらいと言うか　0.01gまで　測って　正確に
ご主人が　週末だけ　やってる小さな　お店　兎に角　いっぱい「おまけ」を付けて貰って
今時　こういう　お店も有るんだなぁ~って　思ってます ☆

有りましたね～確かに～
大衆食堂でも、常連になると、大盛り、煮付け～いろいろ～
サービスで「おまけ」してくれましたね～～♪
下町の駄菓子屋さんも、いっも「おまけ」してくれました～（＾＾。
昭和３~４０代は、「おまけ」当たり前の、本当にイイ時代でしたね～～♪♪

チャーシュー麺美味しそうですね～
昔からの食堂何軒かあります。
中も昭和のままです。
なくならないでほしいです～

はい。
本当に～シンプルな味で、今時の凝ったラーメンより～美味しかったですよ。
イイですね～～昭和のお店～なくならないでほしいですね～～（＾＾。

実家の近くにはボンド８８さんと同じくうどん屋でいいお店ならいくつかあります。
水戸には私が知ってるお店はあんまりなくて・・・またそのうち面白いお店開拓してみたいです＾＾

水戸は、意外と少ないかもねぇ～（＾＾；
私も、帰ったら～探してみます～～見っけたら、
あきちゃんに教えるからね～～～（＾＾）/

昭和のフォークソングは、コーラスでも、歌ってました。。
花嫁、若者たち、遠い世界に、瀬戸の花嫁、昴。。。
いいですね。。

小さいころ、カルミンという、白いまあるくってぺちゃんこなお菓子、ありましたよね。。
ラーメンは、とんこつラーメンの元祖、丸星ラーメンは、若いころから、食べてました。。
おばちゃんが、ラーメンに指突っ込んで、持ってきてたですよ。。笑
http://www.howdy.co.jp/dining-express/?ID=1087

この時代のフォークソング～大好きです～♪
カルミンも丸星ラーメンも～食べてみたいですね～～（＾＾）/
＞おばちゃんが、ラーメンに指突っ込んで、持ってきてたですよ。。笑
イイ味になりそうですね～～（＾＾；




   

＞昭和３～４０年代そのままでした。
行きたいなぁ〜こんなお店。
♪若者たち♪
懐かしいなぁ〜〜〜

はい。
本当に、懐かしくて～最高でしたよ～♪
自然と、若者たちのメロディーが頭の中に流れました～～♪

昭和41年の方の「若者たち」は、何だか暗くて葬式の歌みたいだね～（笑）
これも時代と世相かねぇ…
41年っちゅうと、今の息子と同じ歳かぁ…
う～～む…感慨深いなぁ…（－－；
もう岩手からこちらに出てきてたけど、ロクな環境じゃなかったわい（－－;;
あ～忘れたい過去だ！

当時のドラマ「若者たち」ですからねぇ～（＾＾；
でも、そんな時代だったかも知れませんねが、
５０年前の昭和時代～懐かしいです~♪

こういう昭和な感じ、落ち着きますよねぇ～。
チャーシュー麺、美味しそう！！

懐かしいのもありますが～
子供の頃を思い出して～本当に落ち着きますよねぇ～～（＾＾。
今流行の凝ったラーメンではなく、本当にシンプルな懐かしい味で、
美味しいかったですよ～♪