『「半チャンラーメンが～　』【syunfamilyさんの健康管理カラダカラノート】

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17年11月21日（火）

『「半チャンラーメンが～　』
< 『　Ｍ７.０の～　... 　｜　『　小雪！？　』 >
『「半チャンラーメンが～　』 画像1 『「半チャンラーメンが～　』 画像2 『「半チャンラーメンが～　』 画像3
【今日のできごと】

　～静かに衰退している」と言う記事が経済誌に載りました。
　 https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171121-00198248-toyo-bus_all

　私も学生時代、社会人になり立ての頃は、毎週２～３回は食べていた～
　安くてお腹いっぱいになれるサラリーマンや学生の味方「半チャンラーメン」が
　静かに衰退していると言います～～（＾＾；

　写真１＝「半チャンラーメン」の元祖と言われ、神保町で５１年間愛されてきた
　　　　　　老舗の名ラーメン店「さぶちゃん」と店主の木下さん。

　写真２＝「さぶちゃん」の来店客のほとんどが注文していた、
　　　　　　生姜の効いたスープのラーメンと醤油の濃い半チャーハンセット(７５０円)
　　　　　　お客さんの「ラーメンとチャーハンを両方食べたい」というリクエストに
　　　　　　木下さんが、応えたのが誕生したきっかけだったといわれています。

　http://www.youtube.com/watch?v=RfCHpXFOUkI

　　　　　　熱心なファンが行列するお店として有名でしたが、残念ながら今月ひっそりと
　　　　　　その看板を静かに下ろし閉店しました～～（－－；

　記事によると「半チャンラーメン」を出すお店も減っていっている理由は、
　まずは、町の「中華屋」さん自体が、店主の高齢化が進み、後継者探しも難しく、長時間労働
　となるため閉店する店が多く～「町の中華屋さん」自体が減少している為だと言います。

　それ以外にも、
　●：価格の問題　庶民の味方である「半チャンラーメン」を１０００円以上にするのは
　　　　　　　　　ニーズに合わず、店の採算が取れない。
　●：糖質制限問題　炭水化物+炭水化物の「半チャンラーメン」は、現在の健康志向に合わず、
　　　　　　　　　女性客や糖尿病を気にする中高年客の減少。
　●：作業時間問題　価格を上げられないのに半チャーハンを作るのはラーメンにはない工程が
　　　　　　　　　　一つ加わり作業に手間がかかる。

　「半チャンラーメン」の起源には諸説あるものの、実は「半ちゃんラーメン」は、大手チェーンの
　「幸楽苑」が商標登録していますが、先日も日記に書きましたが「幸楽苑」自体が「いきなり！ステーキ」に
　　業態変更していくと言いますので、ますます～「半チャンラーメン」を出すお店が減少するかもしれません。

　私自身も体の事を考えて、この頃は年間３～４回しか食べなくなった「半チャンラーメン」～
　これも時代なのでしょうが、昭和の最強セットメニューが無くなって行くのは寂しいですね～～（－－；

　みなさん～「半チャンラーメン」は、好きですか～～（＾＾）ﾉ


　それから「半チャンラーメン」以外のセットメニューでは、何が好きですか？
　私は、「半カレーライス＆ラーメン」が好きです～～♪
【記録グラフ】
最低血圧
78mmHg
最低血圧（mmHg） のグラフ
 		筋肉量
39.2kg
筋肉量（kg） のグラフ
 		ストレッチ
10分
ストレッチ（分） のグラフ
ヨガ
10分
ヨガ（分） のグラフ
 		万歩計
7853歩
万歩計（歩） のグラフ
 		血圧
114mmHg
血圧（mmHg） のグラフ
スクワット
100回
スクワット（回） のグラフ
 		腹筋
120回
腹筋（回） のグラフ
 		ウォーキング
80分
ウォーキング（分） のグラフ
体脂肪率
21.7%
体脂肪率（%） のグラフ
 		カロリー比較
カロリー比較（kcal） のグラフ
 		食事の記録
2374kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
体重
71.9kg
体重（kg） のグラフ
 		   
【食事の記録】
8時
ファンケル 青汁（1人前） 32 kcal
トマトジュース（0.3人前） 6.8 kcal
ダノン ダノン　ビオ　白桃（1人前） 68 kcal
キウイフルーツ（0.5人前） 26.5 kcal
バナナ（0.5人前） 30.1 kcal
井藤漢方製薬株式会社ＫＮ 鉄＆カルシウム　ウエハース（1人前） 33 kcal
10時
コーヒー（1人前） 6.4 kcal
11時
伊藤園 一日分の野菜（1人前） 80 kcal
12時
銀ヒラスの（1人前） 132 kcal
じゃが芋とエビ団子の煮物（0.4人前） 128 kcal
南瓜とナッツのサラダ（0.5人前） 52.7 kcal
ほうれん草とハムの和え物（0.5人前） 17.7 kcal
生姜ご飯（1人前） 121 kcal
しじみの味噌汁（1人前） 56.6 kcal
トクホの緑茶（1人前） --- kcal
20時
もずく酢（1人前） 46.8 kcal
白菜キムチ（1人前） 18.4 kcal
清水食品株式会社（SSK） 枝豆（1人前） 91 kcal
オールフリー（1人前） --- kcal
酢豚（1人前） 632 kcal
21時
天然ぶりのしゃぶしゃぶ（0.5人前） 308 kcal
寄せ鍋（1人前） 309 kcal
ノンアルコール梅酒（1人前） 156 kcal
22時
しじみのつまみ（1人前） 10.2 kcal
シー・クエスト 梅風味　茎わかめ（1人前） 11.6 kcal
サントリー サントリー 黒烏龍茶 [ペットボトル] 350ml（1人前） 0 kcal
  2374 kcal
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コメント
Eli！ 2017/11/21 17:29 
＞「町の中華屋さん」自体が減少している為だと言います。
えぇ・・・それは残念です。。。
私は専門学生時代、たまに一人でそういうお店に行っていました。
客層はトラックの運ちゃんとか、おじさんが多い中・・・
ジロジロ見られる事もありましたが、安くてボリュームあって美味しいから。
私は半ラーメン＋半餃子?!が好きでした。
 syunfamily 2017/11/21 17:43 
チェーン店のラーメン屋さんはありますが、確かに、
昔ながらの安くてボリュームあって美味しい「町の中華屋さん」は、少なくなって来てますね～（＾＾。
半ラーメン＋半餃子～イイですよね～♪
みたお 2017/11/21 18:08 
日高屋で一回食べた気がするなぁ…
去年か一昨年に…
ワシ食べても数年に一度だわ～
段々しんどくなってるしね～（＾＾；
今日の晩飯はカップラーメンだし…
味気ね～な～（＾＾；
 syunfamily 2017/11/21 20:31 
東京に居た時は、月一は、日高屋食べましたね〜(^_^)
兄さん〜カップラーメンだけでは、健康的に駄目ですよ〜ちゃんと食べ下さいね〜(ｰ ｰ;)
hiro37829 2017/11/21 19:50 
お昼ラーメンと半チャーハンでした(*^-^)
 syunfamily 2017/11/21 20:32 
あっははは〜
最強メニューですね〜(^-^)/
♪おんぷ♪ 2017/11/21 22:04 
炭水化物同士の組み合わせは、とても良くないから、
双方にとってのデメリットは大きいのね・・・。
それでも、熱い想いに応えて続けてきた、「半ちゃんラーメン」間近で見てみたいなぁ(*^▽^*)
「半カレーライス＆ラーメン」カレーラーメンではダメかしら？(笑)
 syunfamily 2017/11/21 22:12 
あっははは〜
カレーラーメンでは駄目ですよ〜(笑)
kotoneko 2017/11/21 22:56 
幸楽苑に行くと以前は　餃子もセットに入る　チャーハンセットでしたよ～
ここ数年は食べきれないのでラーメンだけですが。。
息子はたま丼セットがお気に入りのようです
まぁ。。食べ盛りだし　背ばかり伸びて横がないので　炭水化物ｘ2でもいいかな　＾＾
 syunfamily 2017/11/22 00:11 
確かに、幸楽苑には、
ラーメン&半チーハン+餃子のセットありますね〜
私も、今は、量が多くてNGですが、食べ盛りの
息子さんは、大喜びですね〜(^_^)
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