昨日のラーメンはmeguちゃんの故郷でもある函館市の「一文字」という店が新札幌に出したお店で、函館ラーメンと云えば「塩ラーメン」なのよ。 元々、味噌は食べなくて(三平の味噌だけは別)醤油が好みだから、昨日も塩と醤油とで迷ったけど函館の店ならやっぱりね。
北海道は広いからね、いろんな味が有るんでしょうね。