ガーリックシュリンプ ★★★【ガッキーさんの健康管理カラダカラノート】

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07年12月23日（日）

ガーリックシュリンプ ★★★
< 足の裏？ 　｜　治らない… >
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ハワイでの食事
和洋中、色々食べに行ったが、一番おいしかったのが、プレートランチの「ガーリックシュリンプ」

ガーリック･シュリンプといえばノース・ショアが有名なのだが、こちらはワイキキのクヒオ通り沿いから見える所にある「BLUE WATER SHRIMP & SEAFOOD」青いバスが目印

ＡＢＣストアーでBeerを買って持ち込み（ここにはアルコールは置いてない）迷わず「ガーリックシュリンプ」をスパイシーでチョイス

メチャクチャおいすぃ～で～す!!!
ニンニク好きにはたまらない！
そして、これでもか～っという程エビが入っていてボリューム満点だ

あの味を家でも…と、作ってみた

結構近い味にはなっておいしかったのだが、ソースの色が違う
まだまだ、研究が必要のようだ
（一番右の写真が真似して作ったガーリックシュリンプ）






コメント
レッドムーン 2007/12/24 07:29 
ガーリックシュリンプ旨そうですね。
私もニンニクスキスキなので、かなりそそられます。
見た目赤っぽいのでエビチリかと思いました。

現地で食べるロコモコって日本で食べるものと味が違うのでしょうか？
ガッキー 2007/12/24 23:34 
ろーどまんさん　こんにちは

ガーリックシュリンプ、うまうまでしたヨ～

ロコモコは日本では「デミグラスソース」を使っている所が多いようですが、本場は「グレービーソース」だそうです

でも残念ながら今回は食べる機会がなかったので、次回の課題にしておきます

このお店にもロコモコあったのかもしれないけど、ガーリックシュリンプに「ネコまっしぐら」状態でした
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