私は子供の時から
酢ラッキョウが好きで毎日食べてました。
当時は樽でつけてましたが、今は樽を見ることは少なくなった。
実家には塩ラッキョウはなかったですね。

田植え時期になると用水路に
水がたっぷりと流れてきます。

田植えの前はこの水はどこを流れていたのだろうかと
思いながら見ていました。
こちらにまわしてしまってあちらは困らないのかな。
遡って追跡してみたい程に今でも不思議です。

longing8さん、こんばんは。

昨日は同じ事を考えながら田んぼの脇を走っていました。
どこから引いているのかなぁ。
ポンプのある現代と違って、昔はどうしていたのだろうか？とか。
この稲の成長を是非見届けたいなぁ…などと。
“豊”という文字まで思い浮かびました。

さて我が家は今、ラッキョウのニオイでいっぱいです。
ハハハハ。
塩ラッキョウは調理の余地がありそうなので
シソ巻きやら、蜂蜜レモン漬けやら、しょう油漬けなどを作ってみようかと考えています。