本日の夕食作り【どっちさんの健康管理カラダカラノート】

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10年04月25日（日）

本日の夕食作り
< またもや魚づくし 　｜　飛び出すテレビ >
本日の夕食作り 画像1
【朝ごはん】(10:00)
　パン、ベーコンエッグ、チーズケーキ＆はっさく
【昼ごはん】(14:00)
　トルティーヤ、アイス
【晩ごはん】(20:00)自作
　玄米ごはん、味噌汁、豆腐ひじきバーグ、かぼちゃのエビあんかけ
【夜食】
　プチケーキ、中国茶
【今日の感想】
ここのところごぶさただった料理を作りました。

豆腐ひじきバーグは、お弁当用に普通にひじきの煮物を作りつつ、それを利用して豆腐＆鶏ひき肉にまぜてハンバーグにしました。
豆腐の水切りが足りなくて、水気が多くなってしまいました。それが今回の反省点。

そして、かぼちゃのあんかけ。エビとオクラを細かくしたものを入れたあんかけです。カボチャは下ごしらえとして８割がた茹でて冷凍しといたもので、エビはムキエビだったので手間がかからないはずなのですが、今回の料理は手際が悪く無駄な作業、時間の無駄が多かったかもしれません。鍋のチョイス、皿のチョイスもちょっとハズレてたようです。

お味の方は自己評価も相方の評価も良かったです。

【記録グラフ】
目標実施（1:できた 0:できなかった）
0
目標実施（1:できた 0:できなかった）（） のグラフ
 		肉
4回
肉（回） のグラフ
 		就寝時刻
24
就寝時刻（） のグラフ
起床時刻
10
起床時刻（） のグラフ
 		ビール
0ml
ビール（ml） のグラフ
 		うんち日記
3回
うんち日記（回） のグラフ
体重
46.6kg
体重（kg） のグラフ
 		   
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