お切り込みうどん【やまざと８８さんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>やまざと８８さんのトップページ>記録ノートを見る>お切り込みうどん
11年10月06日（木）

お切り込みうどん
< 行動日記 　｜　行動日記 >
お切り込みうどん 画像1 お切り込みうどん 画像2 お切り込みうどん 画像3
【今日のできごと】

【今日の感想】

【メニュー名】
おきりこみ
【メニュー概要】
おきりこみは、群馬県の郷土料理です
なべにうどんを入れあり合わせの野菜や鶏肉を切り込んで柔らかく煮て
食べる料理です。何でも切り込むからお切り込みと言いました。
山梨では、ほうとうと言う似たようなうどん料理があります。
【材料】
１人前
生うどん　　　１人前１４０ｇ
野菜肉は、あり合わせのもので結構です
白菜　　　　　１枚
小松菜、人参、油揚げ、ながねぎなど
私は、野菜を切り生のまま冷凍しておきます。
こうにすると無駄がありません。
しょう油　　　　大１
和風だしの素　　小１
塩　　あじの調整用　少々
【作り方】
①野菜を食べやすい大きさに切る
②鶏肉を小さめに切る
③鍋に水６００ｃｃ入れ中火にかける
④①と②と調味料を塩をのぞき入れる
⑤材料が柔らかくなったらあじをみて
　塩で調整する。生うどんには、塩が
　かなり入っているから気をつける。
できあがり
【健康ポイント】
あり合わせの野菜がいっぱい食べれて
体にいいと思います。
【オススメ度】

【記録グラフ】
血圧（最低）
74mmHg
血圧（最低）（mmHg） のグラフ
 		内臓脂肪指数
16
内臓脂肪指数（） のグラフ
 		体内年齢
55
体内年齢（） のグラフ
腹筋 (10×Set数)
3回
腹筋 (10×Set数)（回） のグラフ
 		最高血圧
115mmHg
最高血圧（mmHg） のグラフ
 		BMI
25.7%
BMI（%） のグラフ
筋肉量
55.6kg
筋肉量（kg） のグラフ
 		基礎代謝
1619kcal
基礎代謝（kcal） のグラフ
 		体脂肪率
25.5%
体脂肪率（%） のグラフ
万歩計
9637歩
万歩計（歩） のグラフ
 		食事の記録
1358kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		体重
76.2kg
体重（kg） のグラフ
【食事の記録】
2時
牛乳（1人前） 138 kcal
10時
おきりこみ（1人前） 433 kcal
14時
サラダ（1人前） 66.6 kcal
ベーコンエッグ（1人前） 130 kcal
ナスのレンジ蒸し（1人前） 44.5 kcal
おにぎり（1人前） 158 kcal
19時
サラダ（1人前） 66.6 kcal
おにぎり（1人前） 158 kcal
しゃけ（1人前） 71.8 kcal
ヨコオデイリーフーズ みそおでん（1人前） 93 kcal
  1358 kcal
食事レポートを見る
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする
B!
LINE