たくあん美味しいですよね〜 いぶりがっこも捨てがたいけど美味しいたくあん食べたくなったな〜 見つけてこようかな〜
いろいろな漬け物があるよね~。 たくわんに癒されるなんて・・・ザ★ニッポン人 !! (笑)
たくあんは発酵食品なので身体に優しいそうですよ。 キムラのたくあんも美味しそうです。 ↑ いぶりがっこも美味しいです^^
食物繊維、嬉しいですよね。 そう言えばウチの若者は食べません。 世代かな~。。。
やっぱ? 調子悪す?
カチャカチャやってると、パ~になっちゃったり、、、 イライラの素だね、ここは。 (爆)
むかしは、よく食べたなあ、おふくろの味。。。
生野菜に使うドレッシングを考えたら、塩分少ないとか。 上手に取り入れたいですね。
私は、梅酢味のたくあんが大好きです。 炊きたてごはんで、すりゴマ入りのしょうゆにつけて食べるのが お気に入りです。 小さいころから大好きです。
お醤油につけて食べるってことは、薄味なのかな ?? 問題は、ご飯が進んじゃうとこなんだよね~。 (苦笑)
納豆、豆腐とならんで世界に誇るべき日本の素晴らしい食材の一つだと思います。 日本人の先祖は偉大なり!
お日様にあてたり、長く置くことで乳酸菌を増やしたり。。。 理にかなってるとはいえ、その発想力は素晴らしいですね~♪
たくあんで。 なんかネタ思いついたんだけど。 ワスレテシマッタ。
な~に。 そのオモワセブリ。 (笑)
BA様、恵方まきに、たくわん入れました。。 黄色がきれいです。。。
恵方巻って、関西だけかと思った~。 ギボちゃま、お料理上手だもの。 美味しいんだろうな~♪