初はまぐり採り【ダックスRONさんの健康管理カラダカラノート】

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14年07月12日(土)

初はまぐり採り

< 近場で潮干狩り  | ハマグリ旨し >
初はまぐり採り 画像1 初はまぐり採り 画像2 初はまぐり採り 画像3
★おやつ制限 26日目(おやつ1種類につき1個だけOK)

06:00
起床 本日伊勢市へはまぐりを採りに行くことに。
07:15
四日市市の仕事仲間Dさんが1時間掛けて私を車で迎えに来てくれて 
そのままささらに1時間掛け 08:30 伊勢市の海岸に到着。

道路が空いていたため 予定より1時間前に到着。
駐車場でいろいろ準備していると もう一人の仕事仲間Tくん(地元民)が到着。
1時間前に海だったところが みごとに潮が引いて陸地になっている。

私ははまぐり採りは初めてなので 潜っている目印の見分け方を二人に教えてもらい
実践 さっそく1個ゲット しかし その後2個目がなかなか採れない
どんどん 二人が採るにつれ 焦りが・・・ 親切な二人が 「ここ掘ってみて」
って 気を使って教えてくれる 「あっ ほんとや おったわ」
でも 自力で見つけないと面白味がないので 教えてもらった目印を必死で探し
ヤスで軽く突いてコツンって手応えがあり クマ手で掘り当てると嬉しいもんです。

3時間半があっという間であった 最後にデカいのをゲットし大満足。
結局 自力では5個くらいしか採れなかったが まあ初めてだしね。
写真1は 二人からのお裾分けが入ってます。








コメント
syunfamily 2014/07/12 20:21
私は、子供の頃、大船渡に住んでいたので、
両親や知り合いの大人の人達に、よく潮干狩りに連れて行ってもらいましたが、
しじみやあさりで、ハマグリ採りは~経験ないですねぇ~(^^;
自分達で取った~ハマグリ~美味しいでしょうね。
どのようにして食べますか~?
 ダックスRON 2014/07/12 20:46
今 Dさんからメールがありました。 ↓
貝を洗って水1リットルに大さじ2-3杯の塩を入れ砂抜きします。
(すなは殆ど入ってないけど)1時間程したらそのまま冷蔵庫で保管
(タツパの蓋は少し開けておく)
調理はフライパンに貝を並べて入れ水を少し入れ砂糖少々しょうゆ大さじ2杯、そしてふたをして強火で蒸し焼き
貝が開いたらフライパンをゆすりながら水分がある程度無くなったら出来上がりです。
とのことです。
この前 ヤスを作ってくれた Dさんです ほんとありがたいです。
ムッキー 2014/07/13 10:18
私も行きたーい。
潮干狩りしたいです。
アサリもハマグリ食べたーい。
 ダックスRON 2014/07/13 16:17
あはは~ どうも
初めてのはまぐり採り 5個しか見つけられなかったです。
でも 居る形跡を探すポイントを教えてもらったので
良かったです。
私はただただ 適当に掘ればいいと思ってたんですが 違うんですね。
地元の名人は 50個以上採ってましたよ。
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