さわやか?万ちゃんさん
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18年04月06日(金)
万ちゃん記 (453)【 板長 @第三&第四?の故郷 】〜今回(今年)こそリバウンドしない! |
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【昨日の事&今日起床時の感想】 (今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 =64.3kg/23.1%/78.0cm/運動無し)
◯ 昨日は運動無し。 というのも、夜、第三?&第四?の故郷で、前職会社での駐在が一緒だった、 後輩(1つ下)との会食(夕食)あった為。
その後輩は、さる販売会社の社長として、引続き当地(第四?の故郷)に駐在中。 翌日(本日)は祝日でもあり、ともに好きな日本酒にも展開! 年代も近いので、再び意気投合、お酒も進み、楽しい夜だった、、、、
☆ 昨夕の後輩との夕食は、自宅コンドの裏手にある、日本の「居酒屋」。
前回の駐在時に出来た店で、オーナーの女性の名前がついている。 約10万人の日本人が住む当地でも、市内中心部ながら比較的日本人が少ないエリアで、 付近には、日本人経営の店は少ない。
最近、さるコミュニティー誌でこの店の記事を見たところ、やや驚いた。 第三?の故郷時代(10年以上前)に通った「寿司屋」の『板長』が、 今、別の国の、この居酒屋の『板長』をやっているとのこと。
この「居酒屋」、1週間前に一度行ったが(←記 (448)参照」)、 『板長』の前のカウンターは一杯で、軽く言葉を交わしただけだった。
昨夕は、事前にカウンターを予約、『板長』ともじっくり話が出来た。
第三?の故郷時代も、『板長』の名前が付いた「寿司屋」は途中でなくなり、 その後は、別の和食店の「寿司カウンター」で、”雇われ”として握っておられた。
当地には約1年前に来られたそう。 近年の第三?の故郷は、日本・東京よりも物価が高く、和食店も高級化が進む。 古き時代の寿司店では、なかなか生き残れなかった由。
当地は、まだまだリーズナブルな和食店・居酒屋も多い、増えている。 この「居酒屋」での仕事(『板長』交代)があり、こちらへ移ってこられたそう。
本人もおっしゃっていたが、一時は名も通っていた「寿司屋」&長年住んだ国から離れ、 別の海外の「居酒屋」で、”雇われ”の『板長』をやるのは、大変な由。
自分は、そういった『板長』の来歴や今のお立場にこだわることなく、 当地で再会出来たことが、素直に嬉しかった。
後輩を含め、第三?の故郷で働いたことのある3人が、 第四?の故郷の「居酒屋」で、再び巡り会う。 お互いに元気でいるならば、それでいいのではないか、と思う。
ちょうど ”還暦” になられた『板長』が、 「また、自分の店を持ちたいね!」、とおっしゃる。 今後も、近所の貴重なこの「居酒屋」にも通い詰めようし、『板長』も応援してゆきたい、、、、
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