きのっちさん
最新の記録ノート
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08年09月07日(日)
父の誕生日♪ |
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今日は父の61歳の誕生日です♪(*^_^*)
「たとえ手術をしても、5年は生きられないでしょう」
そう宣告されたのが、2003年1月。
2007年1月に癌が再発し、また手術し、 その半年後に癌が再び現れ、現在薬で抑えている状況ですが、 今日のこの日を無事に迎えられました♪
正直言って、、、 60歳を迎える事も難しいと思っていたので、父は本当に幸運だと思います。
プレンゼントは、「モノより思い出プラスレス!」(≧ω≦)b 家族旅行(温泉)をプレゼントしようと思ってま~す♪
ただ、、行き先が決まらないー(@_@;) ここ最近、深夜までPCで調べていたのですが・・(はっ!もう4時過ぎだよ・・汗)
①自宅から2時間程度で行ける場所(体力の問題で) ②移動は電車(健康上の問題で) ③料理が美味しい(これ絶対) ④天体観測好きの父のために、星が綺麗なところ(できれば) ⑤露天風呂付(できれば)
んー欲張り過ぎか??
①と②で候補から外れるところが多数あり。 ④は天気にもよるから・・そんなに重視してもねぇ。。 そして予算もあるし・・ああああ!!決まらない!!/( ̄ロ ̄;)\
取り合えず、プレゼントは今年中に実行するとして・・
今日は父の大好きなメニューを作りま~す♪ あとは大好物のシュークリームでも買ってこようかなぁ♪
あらら・・もう朝だわ。寝よ。
ハイ!朝です!いや午後だ・・(笑)
朝からバタバタ家事をして汗を流しましたー♪♪ 家中の床にワックスをかけてピカピカ☆☆です。(^_^)v
さて、作りました!父の大好きな「ビーフストロガノフ」
普段は健康のために、和食中心ですが・・ 父が本当に好きなのは、ハンバーグ、シチュー等のお子ちゃま系の洋食です。
誕生日くらいは好きなものを、という事で!!
1時間じっくり炒めたあめ色玉葱を使って、高級和牛を奮発し、 コトコト時間をかけて煮込んでみました。
たまには手間をかけた料理も良いわぁ♪ ↑いつもが大雑把なスピード料理なので・・・(^^ゞ
父は、無言でがつがつ・・綺麗に完食してくれましたー♪♪ いやいや、そんな スプーン舐めなくても良いよぉ・・(* ̄m ̄) ププッ
これから「2色ゼリー」に再挑戦です!!p(^-^)q
----✂--------キ リ ト リ--------✂----
[失敗!!]
2色ゼリーに再挑戦したものの・・・
2色にならず失敗!|||(-_-;)|||||| なんじゃこりゃー!?
お味はババロア風で美味しいのになぁ・・残念。
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