そのオニオンスライスに「卵黄」または「温泉卵」を乗せてもおいしいです☆
私はサラダによく使いますよー♪

おお〜、卵黄、おいしそうですねー。
そのままホカホカご飯にのっけたいくらい。（笑）
こんど、やってみますね。^-^

きこたんの卵おいしそう^^
マリネが美味しいですよ～♪
新たまねぎはそのまま使えて便利です。でも、酒のお伴になるとは思ってませんでした！

私の場合、たいていのものが肴になってしまうのですが・・・。^^;
マリネ、いいですね。っていうか、私、知らず知らずのうちに、マリネにして食べてました。（笑）
「キャベツのうまたれ」にはお酢が入っているので、かけた直後はシャキシャキしてて、ちょっと時間が経つとマリネ状になるんです。
ほかの野菜も加えてマリネにするといいですね。バランス的にもね。

今は野菜がいつでも手に入るので、旬がいつなのか？
私は自信がありません（汗）

かろうじて『春キャベツ』とか名前に季節が入ってると、
春か、、、実際は春になるずっと前ですが…と思います。

スライスしただけで食べられるのは、本当においしい野菜なんですね。

私は炒めちゃうか、シチューにしちゃうか、、、
ごくごく普通な食べ方です。

私は農村で育ちましたので、野菜の旬には自信があるのですが、魚の旬はちょっと怪しいです。
「春」とか「新」とか入っていると、たしかに分かりやすいですよね。
普通に野菜炒めにしても、新たまねぎだと、甘くて美味しい気がします。（実際、おいしいんだけど。）

①カレーにたくさん入れる
②たまごとじ（親子丼の具みたいなかんじ）
③オニオンスライスに卵黄・・・はなまるで先日やってました。まだ試してませんけど。

鯛のお味噌汁、炒飯、かきあげ、野菜炒め・・・何でもおいしいでしょ～

オニオンスライス＋卵黄は、はなまるでもやってましたかー。
美味しそうですね。コクが出るし、マヨネーズよりヘルシーだし。
そうそう、旬のものは何をしても美味しくいただけちゃうんですよね。
玉子とじも、美味しそうだなー。こんどやってみます。^-^

みそ汁にしたり、トマトスープで頂いたりします。
美味しいよね。(^_-)-☆

玉ねぎの味噌汁、大好きです。
けっこう何に入れても違和感ありませんね、玉ねぎって。
コンソメで煮るだけでも、美味しいスープになりそうですね。

今だったら、生わかめも旬！　一緒にサラダで～♪
じゃこも美味しい～。
うん、どうしても、酒の肴だな・・・。うふふっ(*ﾟvﾟ*)

「わかめ」ねー。それは思いつかなかったー。
春らしい素敵なサラダになりそう〜♪
そうそう、「おかず」というよりは、やっぱり「つまみ」なんだよね。^^;

酢漬けと書こうとしたらマリネが出てました。
ピクルスにしてしまったら勿体無いですね。
出汁で煮るだけでも美味しそう。

素材の味がいいから、シンプルな調理で十分なんですよね。
和風だしで煮ても、コンソメスープで煮ても、どちらも美味しそう〜。
そう言えば、新たまねぎを、まるごとコンソメスープで煮てた人がいたなあ。
ちょっとやってみようかな。^^

オニオンスライスにおかか＆醤油＆温泉卵が好きー♪

酒の肴にするなら、輪切りにしてフライパンで弱火で焼いて、
片面に味噌と砂糖と酒を合わせた田楽味噌っぽいのを塗って、
さらにとろけるチーズをのせて蓋をして少々。

甘くてとろとろでうまーーー♪(≧∀≦*)

玉ねぎに田楽味噌？　アーンド、とろけるチーズ？
斬新ですねー。でも美味しそう〜♪
チーズだけでも、十分いけそうだよー。

なんか、玉ねぎの写真が一瞬、オッパイに見えた、、、、　

採れたて新鮮な玉ねぎなら、洗ってそのまま丸かじりじゃーーーーい！(￣▽￣)ノ　（←ホントにそうやって喰ってるんだろうなぁー？　ウソはいかんよ、わしくん！）

あははは〜！！
丸かじりはチョット・・・だけど、新たまねぎは、生のままで十分おいしいからね。
いつもスライスにしちゃうんだけど、すこし厚めに切ってもいいかもしれない。