甘酒・・・苦手で飲んだのは子供の頃の1回のみ・・・(笑) 純粋の甘酒はお砂糖は入らないなんて知りませんでした~。 意外と栄養価が高いらしいですよね~^^
本物はこうじとお米だけです。 炊飯器で保温10~12時間です。
甘酒、おばあちゃんの作ったお砂糖てんこ盛りのしか知りませんでした(゜ロ゜;お砂糖がなくてもできるのですね!?調べてみますー!!
酒粕も好きです。