大好物:ムール貝のワイン蒸し【まちゃハイボールさんの健康管理カラダカラノート】

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13年09月04日(水)

大好物:ムール貝のワイン蒸し

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【今日のできごと】
昨夜、いきつけのダイニングバーでゲットしたムール貝を家でワイン蒸しにしてみる。ニンニクが苦手なので、シンプルに味付けは白ワインのみ。深めのダッジオーブンに大量のムール貝を詰め込んで、ワインを少し足して蓋をして火にかけるだけ。貝が開いたら出来上がり。身を食べた後の殻をトングにしてガツガツと頂く。
ムール貝パーティ思い出すなあ・・・。
【今日の感想】

【記録グラフ】
炭水化物摂取量
53.7g
炭水化物摂取量(g) のグラフ
体脂肪量
16.2kg
体脂肪量(kg) のグラフ
体脂肪率
21.1%
体脂肪率(%) のグラフ
食事の記録
1982kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
76.7kg
体重(kg) のグラフ
 
【食事の記録】
13時
懐石 前菜盛合せ(1人前) 160 kcal
天麩羅(1人前) 126 kcal
20時
ムール貝ワイン蒸し(1人前) 210 kcal
ワイン(5人前) 365 kcal
ワイン(2人前) 146 kcal
なとり バタピー(1人前) 592 kcal
21時
雪印 さけるチーズ(1人前) 99 kcal
ハイボール(2人前) 284 kcal
  1982 kcal
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コメント
マイペンライ! 2013/09/05 18:30
なんか、いいっすねー!
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