manakeiさん
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23年01月09日(月)
薬膳 |
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年末から薬膳の通信講座の勉強を始めた。 前からやりたかったが費用が高かった。 しかし割引はがきが届き しばらく悩んだが期日来たら申し込みしていた(笑)
はっきり言ってちんぷんかんぷん。 早々に投げ出した。。。 が、やはりもったいないし 体質改善を決意したから始めたんだろ! と思い直した。 DVDを見るのメンドイ、と思ったが 動画も紙のテキストも スマホやPCで見ることができることがわかり ちょこまかやれるように。 で、何か、ノッて来た(笑)
しかしだ、自分の体質がどれに当たるかわからん。 どれも当てはまる(笑) アーユルヴェーダをかじった時も思った。 自分、どれだ?と。 まあいいや、どれでも。 やりたいと思った理由のひとつは 漢方に魅せられたから。 西洋薬と違いあれもこれも効く感じで。 自分の複数の不調は原因はひとつだったのかな?と。 そんなことも知りたかった。
レシピ集は見ているだけで楽しいが ちゃんと作れるようになりたいな。 あんまり難しいのはなく、普通の料理に 漢方の食材をプラスする感じ。
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