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08年08月28日(木)
2色ゼリ~♪\(*^▽^*)ノ |
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< リクエストされちゃ...
| ずびっ >
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試作品の完成です♪♪
「ふるるんオレンジゼリーと ふわわんオレンジムースの2色ゼリー マンゴーパイナップルジャム添え♪」
初挑戦にしては、ちゃ~んと2色になりました♪♪\(*^▽^*)ノ
今回はカロリーを控えめにするために、植物性ホイップをチョイス。
牛乳はコクがあるけどサッパリ♪なものを。
味の決め手のオレンジジュースは、お高いけれど美味しい「ウェルチ・オレンジ」で。 (↑スイングさーん、マネしてみましたよ♪)
さらに、上にのせたジャムは砂糖不使用、天然の甘みだけで作られたジャムを使用。
当日は飾り付けに、ミントの葉をのせる予定です♪
テーマは「さっぱり だけど コクがあって美味い」です♪ (≧∇≦)b
さてさて、お味見です。。。 ドキドキ・・ ρ(^0^* ) あ~ん
美味しいー!! v(≧∀≦*)
これ、売れるんじゃなかろうか・・・??(←またまた自画自賛)
【追記: ↑間違いでした・・こんなものが売れるかー!!私のバカっ 0(>_<)0】
よし、これで土曜日に持って行くスィーツは決まった!! あとは当日に失敗せずに作るだけ。(それが問題だ)
pinoさーん♪ レシピ教えてくれて、ありがとうございました♪♪ こんな私でも、失敗せずに作る事が出来ましたよーー\(*^▽^*)ノ
それにしても・・・なんで勝手に2色に(しかもナミナミ)なるのか、、不思議です。
----✂--------キ リ ト リ--------✂----
ゼリーの試食会、追記です。。。(-_-;)
母が食べたところ、「上のムースの食感が、ざらつく所がある」ですって。。。
ナゼに?どうしてっ?(>Д<) 私が食べたのは大丈夫だったので・・・謎。。
これって、、本番当日でも同じ失敗をしたら・・・ 「美味しい人と、イマイチ?な人に分かれる」って事?!(汗)
母も「下のゼリーはふるるんで美味しいよ♪上も味は美味しいよ♪」 と言っていたので、ヨシ!!とするか・・完璧を求めるか、、、
悩む。。(ー_ー )ウーン
食事ノートを見て想像つくと思いますが・・家族に不評で、自ら始末しました。。 ||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||
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