☆クリスマスディナー☆【audreyさんの健康管理カラダカラノート】

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11年12月25日（日）

☆クリスマスディナー☆
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☆クリスマスディナー☆ 画像1 ☆クリスマスディナー☆ 画像2
昨日はイブでちょっと料理でも、、、

という事で
オレンジママレードチキンとチーズフォンデュにしてみました。
このオレンジママレードチキンは、一瞬、ジャムとチキン？
って思いますが意外と美味しくて簡単！
オレンジママレードとしょうゆ、白ワインで味付けをするのですが、
ママレードの甘さがみりんの代わりをする感じで
和風な味。ほんのりオレンジの香りが残る感じです。

漬け込んで焼くだけなので是非、チャレンジしてみてください☆

そしてチーズフォンデュは道具などなくても耐熱容器とホットプレートが
あればｏｋ！

ただ、ちょうど上司からレアなチーズをいただいたばかりで
そのチーズを何とか消費しようと、カマンベールのようなチーズを
使いました。
（フォンデュ用のチーズもあったのだけど食べやすくて既に食べてしまった、、、汗）

結果、、、固まってしまいました（汗）

次回はとろけるチーズで再チャレンジしたいと思います。


そしてそして、クリスマスといえばケーキ☆
何年ぶりだろう？ホールのケーキを買うなんて、、、
我が家でケーキを食べられるのは二人。。。
４分の１ずつ二日間で食べました。
二日目はちょっと乾燥してしまった感じがありましたが
とってもおいしかったぁ～(^^)v


我が家のクリスマスもおしまい。
明日から私は仕事、娘は引き続き（クリスマスも関係なかったけど）
受験勉強にいそしむことになります。




[no title]


【記録グラフ】
目標実施（1:できた 0:できなかった）
1
目標実施（1:できた 0:できなかった）（） のグラフ
 		ウォーキング
11.3km
ウォーキング（km） のグラフ
 		自転車
7.7km
自転車（km） のグラフ
睡眠時間
5.5時間
睡眠時間（時間） のグラフ
 		腹筋
50回
腹筋（回） のグラフ
 		体脂肪率
22%
体脂肪率（%） のグラフ
体重
51.8kg
体重（kg） のグラフ
 		   
コメント
きこたん 2011/12/25 17:23 
娘さんがんばっているのねー♪
いいクリスマスで良かったねー+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
 audrey 2011/12/27 15:11 
そこそこがんばっています（汗）

あと２カ月ぐらい、、、がんばってほしいです。
浜ジョー 2011/12/25 19:04 
オレンジママレードチキン♪　美味しそう～。
正月に作ってみるかな！？ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
 audrey 2011/12/27 15:12 
簡単なので是非！
和風なのでお正月にもぴったり☆
うみのおとこ 2011/12/25 19:17 
なんだか素敵なクリスマスでしたねー
 audrey 2011/12/27 15:12 
普通ですよ（笑）
二人と一匹で仲良く☆
美桜 2011/12/26 15:39 
ケーキちゃんと買ったんですね～
うちは小さいロールケーキを買いましたがクリスマスぽくないと子供達に怒られました＞＜
１月の息子の誕生日にはちゃんとかってあげようと反省したクリスマスでした＾＾；
 audrey 2011/12/27 15:13 
大きいケーキを買ったのは本当に久しぶりで、、、
でも、おいしかったです。
子どもがいるうちだけですよね、、、ホールのケーキなんて。
三輪昌志 2011/12/26 15:44 
おっされ～だな～～＾＾。
男だけだと・・・チキンにかぶりつくくらいだから・・・。
良いなぁ・・・＾＾。
 audrey 2011/12/27 15:14 
チキンにかぶりつくだけで十分ですよ☆

最近は男性もスウィーツ好きだったりしますよね。
hana_511 2011/12/26 17:18 
オレンジママレードチキン、いいですね。
私は、醤油を合わせるというほうが意外でした。
作ってみたいです。
 audrey 2011/12/27 15:15 
醤油とみりんと言う感じです。
この組み合わせ、色々使えるかも☆
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