まちゃハイボールさん
最新の記録ノート
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12年09月24日(月)
茶会 |
< 80kgへ後退
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【今日のできごと】 今日は一日東京美術倶楽部でお茶会の手伝い。濃茶席の点前とお運びであるが、一回目の点前で大失敗。なんと、茶筅通しをする前に茶碗にお茶を入れてしまう。こんな凡ミス今までに一度もしたこと無かったのだが・・・。本番は予期せぬことが起こるので恐ろしい。それでも、そしらぬ顔をして、お湯を注いで茶筅通ししてなんとか最悪の事態は回避。濃茶はちゃんと練れていたので、まあ良しとしよう。2回目は名誉挽回できっちり。この席は、濃茶とは言え50名も入る大広間である。その大勢のお客様に対してお運び隊は3名。1席につき20回以上のスクワットをすることになる。これを10席やったので200回以上スクワットしたことになる。結構な運動量ではある。お昼は、吉兆の点心が用意されていたのだが、とても点心席に行く余裕など無くお弁当にしてもらって控え室で頂く。おこわはしっかり半分残し。 【今日の感想】 懐石料理というのはカロリーも糖質量も把握できないから、ストレスになるなあ。
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