さわやか?万ちゃんさん
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18年01月24日（水）
万ちゃん日記 (381)【"豪放磊落" by "せごどん(Vol.3)"】〜今回(今年)こそリバウンドしない！ |
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 66.2kg/24.0%/76.5cm/ジム＆エアロバイク)
○ 大雪空けの昨日、夜までに、なんとかジムでの運動にこぎつける。
☆ 夕食は、事前の外食予定はなかったが、ふとお酒と肴が恋しくなる。
いつもより遅い時間だったが、近所の馴染みの小料理屋に入る。
この店、品揃えは少ないながら、当方好みの ｢焼酎｣ と ｢日本酒｣ が置いてある。
ここで初めて飲んだ焼酎の一つが、『豪放磊落（ごうほうらいらく）』。
よく見てみると、『せごどん』の顔がラベルに。
大河ドラマが始まる前から飲んでいたので、偶然のこと。
蔵元の紹介文などによると、
① 甕壺（かめつぼ）で醸し、木樽で蒸留、
② 木樽蒸留により、木の味わいが感じ取られ、白麹ならではの力強さ・芋の甘味あり、
③ 杜氏は、かの｢魔王｣の蔵元からカムバックした方で、
「口当たりが良く、芋臭さをなくした、飲みやすい焼酎」を目指している、とのこと。
確かに、『豪放磊落』という ”力強さ” は感じられつつ、
芋臭さは少なく、スッキリ感＆爽快感もあり。
お湯割りにも適しているとのことで、次回試してみたい、、、、
いつも通り、刺身盛りを頼んだ後、大将に今日の ”魚” を聞く。
｢金目鯛｣の煮付け。 ”カマ” の部分を中心に。
焼酎『豪放磊落』と共に、美味しかった！
以前の大河ドラマで、やはり ”薩摩” 出身者を主人公とする、｢篤姫｣があった。
その頃通っていた寿司屋で、まさに ｢篤姫｣ という名の ”焼酎” あり。
けっこう美味しかったので、当時は、｢桜島｣と共に、贔屓にしていた。
焼酎 ｢篤姫｣は、大河ドラマを当込んで出された銘柄ではなく、
それ以前からあった（と聞いた）。 現在でも、引続き販売されている。
ただ、大河ドラマの当時から比べると、巷で殆ど見かけなくなったのも事実。
今後、焼酎『豪放磊落』も人気が出てくるのかどうかはわからないが、
一過性のブームにならないことを願いたい、、、、
《今日の食事の見込み》
【朝ごはん】なし
【昼ごはん】さばめし、カップラーメン、ポークフランク、
【晩ごはん】シュークリーム、スムージー
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