211209　また一回休み【yukatrollさんの健康管理カラダカラノート】

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21年12月09日（木）

211209　また一回休み
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【朝ごはん】 黒糖生姜ミルクティ
【昼ごはん】 ちびまるポテト、ナポリタン(ノングルテンパスタ、ソーセージ、玉ねぎ、キャベツ、チーズ)
【間食】 コーヒー、ミックスナッツ、チョコレート、するめ、黒糖柚子湯
【晩ごはん】 にんじんスープ
【夜食】
グルテン　ちびまるの衣は小麦かパン粉か?
【今日の感想】











どこにも、
近所のスーパーマーケットくらいしか行かない。
のんびりやりたいことだけして過ごす。
ジムにも行きたいけど、行くと頑張るけんね。










いただきものの柚子と黒糖でコンポートを作成。
自分の柚子ママレードのレシピを参考に、
　　　ああ、だいたいそんな感じね…
と超テキトーに。

鹿児島でよく食べる、キンカンの丸煮みたいにしたかったけれど、
柚子だとチト大きいかな。
一回熱湯で軽くアク抜きに茹でこぼす。
中まで火は通っていないので、すぐ冷める。
まずは横半分に切って、多すぎる種を出して、
また半分に切って…の大きさ。
そこに40%以上の黒糖とひたひたの水。
あ、そうそう、生姜を入れたんだった。
30gくらいのを買ってきておろして入れた。
一回、30分煮て、いったん火を止めて冷まして、
もう一回、30分煮て出来上がり。
後は消毒した瓶にいれるだけ。

ちょっと飲んでみた。
お湯で割って。
　　　!!!
コレは旨いっ!!
カラダあったまるよ。
黒糖だから真っ黒な仕上がりで見た目はアレだけどね。
フフフフ(￣∇￣)
【記録グラフ】
QOL活動
1点
QOL活動（点） のグラフ
 		トクちゃん稼働
5点
トクちゃん稼働（点） のグラフ
 		ちょっと頑張るスマイル。^^ （0-1/日)
1
ちょっと頑張るスマイル。^^ （0-1/日)（） のグラフ
学習
1点
学習（点） のグラフ
 		写経
1回
写経（回） のグラフ
 		 
コメント
ぴぃずま 2021/12/10 20:34 
スゴイ！
手のこんだ物を作って、ホントにスゴイ！
見習わないと、だわ。
冬は特に体を温めないとね。

今から柚子湯に入ってきます(^o^)／
 yukatroll 2021/12/11 08:25 
お褒めのお言葉、おありがとうございます( ´ ▽ ` )
でも、言うほど手はかからないよ。
種もテキトーに出しただけだし、
砂糖の分量もま、こんなもん…だし、
お鍋が勝手に煮詰めてくれます。

黒砂糖漬けでもよかったんだけれど、
せっかく大量にいただいたので、一年楽しめるモノを考えました。
美味しいから一年もたないと思うけど。
たぶん…
フフフフ( ^ω^ )ﾆﾔﾘ
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