後から玉ねぎ【打ち水さんの健康管理カラダカラノート】

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22年02月24日（木）

後から玉ねぎ
< 携帯変えたばかりに 　｜　掃除が終われば次に... >
後から玉ねぎ 画像1
昨日クラムチャウダーを作ってみた
ベーコンとアサリを炒めて、ジャガイモと人参も炒めて、バター加えて炒める
小麦粉でとろみつけたら、水と牛乳を入れて、火を止めた
さて、シャワーに入って
シャワーしている間にふと、玉ねぎは入れないんだろか？
れしプを見ると、玉ねぎや野菜を炒めてと書いてある
しまった、仕方ない、バターで玉ねぎを茶色になるまで炒めて加える
粉チーズが固まって出てこない
仕方ない、パルメザンチーズ容器がプラスチックだから半分とは入ってない感じなので
ンナイフで切って取り出すが、思いのほか結構チーズが入ってたが、
容器を切り裂いてしまったから、戻すことはできないから、
入れちゃいました　
塩と胡椒はほんのちょっと、チーズ自体に塩が入っているだろうと加減した
これは正解です
我ながらうまくできたが、アサリはボイル物を使ったので、アサリの風味は全く無い
クラムチャウダーと言うより、クリーシチューだ
そう思えばいいさぁ
作った鍋はなかなか冷めないので、ベランダ外に置く
今朝も小鉢によそってチンしていただく　やはり分離してしまった

ごみ捨ても終え、洗濯物もはし終えて、玄関にのおしっこシートかたずけ
大きなおしっここぼれが玄関に
仕方ない今、デッキブラシで玄関洗い流しました
９時過ぎには、ゴミ捨て場の清掃に行きます明日は、ビン、とボトルの回収日
明日が終われば、ゴミ捨て場の清掃当番は終わる

銀行から、お客様情報ご確認のお手続きについて
紺あハガキが届くが、しばらくほっておいたが、期限があるので
やるしかないね

午後は１４時半介護保険の説明に癌センターに出向きます
今朝富士山は曇って見えません
【記録グラフ】
脈拍
66回
脈拍（回） のグラフ
 		最高血圧
126mmHg
最高血圧（mmHg） のグラフ
 		最低血圧
83mmHg
最低血圧（mmHg） のグラフ
体重
62.2kg
体重（kg） のグラフ
 		   
コメント
manakei 2022/02/24 10:32 
料理って入れ忘れたり行程が違っても
それはそれで美味しいことも多いですよね。
 打ち水 2022/02/24 10:39 
お店のようにいかない
当たり前ですよね
小雑把 2022/02/24 11:30 
打ち水さんは偉いですね～。その、自分でやってみよう精神が有れば、歳をとらないですよ。
最近は、何でも楽な方に流れる自分を抑えられずにいる自分に「カｧツ！」です。
 打ち水 2022/02/24 12:34 
楽な方が良いですよ、
でも自分で作ってみないと、総菜で買った際
どうやって作ったんだろうとか、材料とかね考えるとかさ
みたお 2022/02/24 13:33 
料理もやってると工夫をしたりで上手になりますよ。
ワシはカロリーの高いものは得意なんだけど、カロリー控えめはなかなか難しい…
粉チーズが固まったら上蓋を外して箸を突っ込んでかき混ぜりゃあすぐ元に戻りますよ～(^^)
 打ち水 2022/02/25 06:32 
かなりチーズの聴いたものになりました　不味くはないから、今朝もいただきます
mommomo 2022/02/25 06:25 
コストコのフードコートで買って、車で飲みながら帰る。
立派な一食になる量です^^。

手順を踏めば難しくは無さそうですね。 チャレンジしてみます♪
 打ち水 2022/02/25 06:33 
段取りですね
何でもそうですね
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