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08年03月03日（月）
順調 |
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< 3/2
｜ 3/4 >
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記録をつけて22日目。
-1.2kg。
確かにカロリー計算の成果は出ているみたいだ。
このくらいのペースが自然でいいのかも。
あまり無理すると続かないし…
健康的に無駄なものを落としたい。
【朝ごはん】野菜と鶏のポトフ、みかん、あじの開き
【昼ごはん】スナップえんどう･ベーコンのトマトペンネ
りんご半個、ゆでたまご
【間食】チーズおかき、ゴマ煎
【晩ごはん】雑穀玄米、あじの開き、野菜と鶏のポトフ
りんご半個
【夜食】
【今日の感想】
体調を崩してからやめていた玄米。
久しぶりに始めたら美味しい。
食感、味の深さ、腹持ちもいい。
また再開してみようと思う。
10年以上割れ・欠けのぼろぼろだった爪が
玄米食(マクロビ的食)を2年半続けたら
つい最近割れない爪になってきた。
ここまでくるのに長かったけれど
成果が見えるだけに頑張る価値はあるし
頑張るなどと意気込まなくても
20代前半で一人暮らしを始めてこれまで
自分で作って食べていたものは何だったのだ？
と思うほどの粗食の栄養価の素晴らしさ、
美味しさに衝撃。
食育ってほんとうに大切なことだと思う。
無知って怖い。
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