ニンジンの存在感【maruomaruさんの健康管理カラダカラノート】

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09年06月15日(月)

ニンジンの存在感

< 健康って当たり前じ...  | Just do i... >
幸福は再生する。
形を変え、さまざまな姿で、それを求めるひとたちのところへ何度でも、そっと訪れてくるのだ。

昨日読んだ三浦しをん著「まほろ駅前多田便利軒」より。
主人公達の軽快でコミカルなやり取りにケラケラ笑いつつも、心の奥深いところを
ちくちくされたり温められたりしました。面白かった。

さて、ニンジン。
先ほど、買い物から戻ってきて、野菜室に収納しようと開けてみて思わず
「あああーーー!」と声をあげてしまった。「またやってもうた!」
いつもいつも野菜室を確認せずに買い物に行くから、こうなってしまうのだ。
お店で「あれ?ニンジンあったかいな?どうだったろ?念のために買って行こう」
その結果、うちの冷蔵庫の狭い野菜室にニンジンが七本もあるという事態に。

こんなにどうすんの?ニンジンばっかり。

大体ね、ニンジンって存在感が薄いのよ。
醤油や肉なら、使った記憶や残量の記憶がはっきり残るけど、付け合せ程度に使う
ニンジンは私の記憶に残らない。そう言えばあったような、なかったようなって
ベールに包まれた薄ボンヤリした状態でしか思い出せないの!

しかもこの根菜、肝心な時には無くって困るのだ。
ニンジンがないと、彩りという点で決定的に完成度が落ちる。
肉じゃがにニンジンが入ってなかったら地味でしょう?
ハンバーグの付け合せがじゃがいもとブロッコリーだけだったら、物足りないでしょ?
そこに元気なオレンジ色が是非にも欲しいでしょう?あるだけで目が喜ぶでしょう?

だから私はいつも買ってしまう。いざと言う時に無かったら困るから。
そしてその結果がこれだ。ニンジン七本。あー、ニンジンの小悪魔め。

こうなったら今夜はニンジン尽くしだ。
ニンジンのきんぴら、ニンジンのすりおろしドレッシング、ガレット、あと、デザートに
ニンジン丸齧り!どうだ、参ったか、ニンジンめ。

・・・なんか自分の不注意を棚に上げて八つ当たりしてる?
じゃあ、八つ当たり&棚ついでに、「冷蔵庫の内扉についてる棚がいきなり外れて、大事に
使っていたインドネシアのチリソースボトルが粉々に割れた!冷蔵庫のアホーッ!」

さて、気を取り直して参りましょう。今日は月曜日。


【記録グラフ】
体重
50.9kg
体重(kg) のグラフ
   
コメント
さのっちょ 2009/06/15 16:08
私は、きゅうりやネギも。。。。。。。処分よくします。。(^_^;)
 maruomaru 2009/06/15 18:04
きゅうりは足が早いですからねー。
今、冷蔵庫を見たら、牛蒡も2セットありました。ああ、アタシったら。
はりそん705 2009/06/15 16:09
ニンジンなら、きんぴら牛蒡と天ぷら。
ニンジンのナムル。
リンゴと一緒にキャロットジュース!!!!これレモン汁入れると美味しいです。
 maruomaru 2009/06/15 18:07
ニンジンのナムル、さっそく今夜作らせてもらいます!
キャロットジュース、美味しいですよねー。でも、ジューサーがないので残念!

きこたん 2009/06/15 17:46
ニンジンのシリシリー♪
超簡単でおいしいです^^w

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/662451229478604/

私もニンジン買って来て作ろうっと♪
 maruomaru 2009/06/15 18:10
きこたんさん、ナイスアイディア!
これならニンジン2本くらい食べられるだろうと思って、レシピ確認したら
ガーッ!シーチキン缶の買い置きが切れてる~!悔しいですが、明日の挑戦ということで。
(必要な買い置きがされてなくって、しょうもないものばかり沢山・・・)
今まで作ったことのないレシピなので、楽しみです♪
もむ 2009/06/15 23:22
 こんばんは、ぼくはにんじん、おれは馬かっちゅうくらい好きです。
にんじん、きゃべつ、きゅうり、たまねぎ、じゃがいもを拍子切りしてチンしたやつ、
袋入りのサラダビーンズをボールでがっさり混ぜて塩いれて油とお酢をちょと入れて
胡椒を親の敵とばかりにばぁ~っといれてがちゃがちゃ混ぜて・・・出来上がり
お昼はそれを小鉢に2杯ぶんくらいと、りんご半個、チーズ一欠け、あとはクラッカー、と
甘い飲み物一品、毎日それでよう飽きんなぁ・・・と、自分でも思いますがもう習慣になって
popeyeのoliveの衣装みたいに毎回同じです。あっ!そや!シーチキンも入れてます、遅ればせながら。
                  そんな”もむ”の「へんてこニンジンレシピ」でした。
                                ”maruomaru”さんへ”もむ”より
                                         敬具
 maruomaru 2009/06/16 00:01
南米っぽい一品ですね。美味しそう!そしてヘルシー!
でも、お昼そんなに軽くて夜まで持ちますかー?
私のお昼はラーメン&おにぎりとか、栄養バランスを完全無視した肥満メニューです。
それでも5時くらいにお腹が空いて、間食してしまう体たらくです。
もむさんのサラダも参考にさせてもらいますね。ニンジン、使いきれるかも!
そらくん 2009/06/15 23:27
あるある、にんじんならまだ、しばらくもちますが、私はこないだきゅうりをやってしまいました。
2袋半(7本)も野菜室に・・・(@@;)
スティック、竹輪きゅうり、タコ酢、サラダ、必死でした。
最後のほうは、種の部分が異常に多いので、初めからなのか、熟れてそうなったのか、不明でしたが、種の部分をとりさって、料理しました。
今、なすびを買いすぎて、ずっと気になっています(;;)
 maruomaru 2009/06/16 00:10
キュウリはすぐにグズグズになっちゃうんですよねー。苦くなったり。
しかし良く無駄にせずに頑張りましたね!
キュウリは叩いて割って一口サイズにしてジップロックに入れ、醤油、酢、ごま油、
叩いたニンニクひとかけら、鷹の爪一本を入れて一時間くらい冷蔵庫で冷やすと、美味しい
中華風のつけものができますよ。大量に使えて便利です。調味料はキュウリの総量半分浸るくらい。
でもお次はナスかぁー。お互いに何とか使い切りましょうねー。
Mogart 2009/06/16 13:20
>幸福は再生する。
形を変え、さまざまな姿で、それを求めるひとたちのところへ何度
でも、そっと訪れてくるのだ。

こんなことを言われると読んでみたくなる。三浦しをんさんなんて初め
て聞いたが・・・幸福よ!私にも訪れておくれ!
 maruomaru 2009/06/16 14:42
「まほろ駅前多田便利軒」は直木賞を受賞して話題になったので読んでみました。
人間の再生みたいなものを感じさせる楽しい小説でしたよ。会話がリアルで面白いの!
気楽に読める本です。とっても笑えて、心が温まります。

幸福はそれを求める人のところに必ず訪れる。私もそう思います。
そしてそれはチャンスも然り。切望し、強く求めて歩み寄るものの前にのみ
何度も訪れるものなのだと信じています。勿論、Mogさんの前にだって。私にだって。
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