おやきみたいだねーでも、美味しければ良し!(笑)
きこたんさん はい、パンと思わせておいて実はおやきを作っていました(笑) おやきとしては、確かにおいしかったです♪
発酵が足りないんじゃないかな。 バターの量や捏ねる力はどうだろう。 生地自体にも艶感あるはずなんだけどな~。。。 おやきと言えば、信州へ行ったときに旦那さまが"おやきの粉"を買ってたよ^^。 ピリ辛の茄子を入れるらしい。 ・・・って、いつ作るんだか、ボンドさん見習って欲しいよ。 ( v^-゜)♪
ma・m.momoさん あ~発酵時間ですか。オーブンで1時間設定したのですが・・・ バターはしっかり量って入れました。 そう言えば生地に艶はあまりないです。そこに少し問題があるのかもしれません。 捏ね様が足りないのかも知れません。 アドバイスありがとうございます♪ おやき本当に作るのですね。 私のおやきあんぱんを参考にしますか(笑)
餡を自分で作ろうなんてすごい(^ ^)。 カレーとかもルウを自分で調合できたら カッコ良さそうですね、今日は既製品の ルウを使ったカレーです。笑。
司城さん そうですね、カレーもルーから作るとおいしいといいます。 でも私はカレーは既製品で十分おいしいと思っているので、そこにはこだわりません(笑)
研究熱心ですね~ これからも、作ってくださいね~
comさん ありがとうございます。 いやあ結構はまってきています♪ これで思い通りにできたらさぞうれしかったと思います。 次回は成功させたいものですが、しばらくできそうにないです・・・^_^;)
アハハハハ 確かにおやきだ~(笑) ワシも昔、バターロール作りに挑戦したことあったよ! 結果は言うまでも無し(笑) それ以来作る気も起きんわ(爆)
みたおさん はい、おやきとしてはなかなかいいかも・・・♪ いやいや、みた兄さんもぜひまた作ってくださいよ♪ 写真の見せ合いっこしましょう(笑)
ガス会社のクッキングスクール(こちらは東京ガス)、 ワンデーレッスン受けたことあるけど良かったよ~♪(ちなみにインドネシア料理でした^^) 日曜日ならOKじゃなぃ?? https://www.og-cookingschool.com/lesson/edit.aspx?category=4§ion=1...
ma・m.momoさん へぇ~~~こんなのあるんですね。 確かに神戸ならいけるかも・・・♪ 検討してみようかな♪