はなひでさん
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04月17日生(男性) O型 東京都 |
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10年01月23日(土)
久々のお休み |
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久々のお休み。 14日から休んでないので。 朝は予約していた鍼灸院に行って、 その足でプリウスの車検を取りに行って午前は終了。
その間、ツレがホットヨガに行っているので、 帰る時間に合わせて、お昼ご飯のうどんの準備。 麺を茹でながら、めんつゆ作って、葱切ってと大忙し。 麺が茹で上がったころにちょうどご帰宅。 速攻で食べて、今日のメインイベントの味噌作りに。
圧力鍋で大豆を茹でながら、ミンチを作るミキサー(ミンサー?)で 茹で上がった大豆をつぶしていきます。3kgをつぶし終えたところで、 塩入り麹と大豆の茹で汁を合わせてこねてボール状にして、 味噌樽に投げ入れていくだけ。 だけど、これを大豆6kg分したら、あっという間に夜だよ。
ああ疲れた。
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