まちゃハイボールさん
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12年09月13日(木)
月島で一人飲み |
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【今日のできごと】 いつもは小唄の稽古の後、師匠と妹弟子で飲みに出て締めになだれ込む事が多い月島ビストロ。今日は、単独行動で。カウンターに陣取って、チーズとチリのシラーで食欲を刺激しつつ、月島チキンが出来るのを待つ。出て来た料理は鶏の半身をカリカリに焼いた、見るからに美味そうな一品。ナイフとフォークというよりは手掴みで噛りつきたい。フィンガーボウルも出て来たので、そうやって食せということらしい。ボルドーの赤をボトルでもらってマスターとさしつさされつ。何と、マスターは南フランスはコードダジュールのムージャンという町で修行していたことがあるとのこと。僕は、そこから車で20分くらい東に行ったところにあるソフィアアンティポリスという町の学校に通い、さらに10分程東にあるビオという村に住んでいたことがあるのでビックリ。時期は10年くらい違うんだけどね。月島で、ローカルなコートダジュール話で盛り上がる。 【今日の感想】
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