いっちばぁ～ん☆
度は…、食事良ければ、ほとんど良しっ！！
また、秋には新潟に旅に出ようと思うッス☆
へぎそば食って、麒麟山のんでくるんだ～。
うん

ヒョーショージョー・・・。
あんたはんは・・・一番取りはった～～＾＾。
おめでとう＾＾。

へぎそば・・・・美味かったよ～～＾＾。
行けると良いね～～＾＾。

でもご飯も寿司も・・・天国だね～～＾＾。

へぇ～　新潟の味噌汁ってどんな味かなあ？　
しかし　今地図見てビックリ　新潟県って　本州の形とそっくりなんですね。
何度も見比べて　つくづくそう思いました。

どういうふうに説明すれば良いのだろう？？

とにかく美味いんですわ～～＾＾。

＞しかし　今地図見てビックリ　新潟県って　本州の形とそっくりなんですね。

本当にそうですね～～＾＾。

味のルーツがわかってきたような気がします。

みなさん、それぞれ違いますからね～～＾＾。

そうか。
だから私は濃い醤油味が好きなのか。
母が秋田です。

東北の味のROOTS・・・・、
また一人発見～～♪。

寒い地域は濃い味なのかな？
今日もせっせと次女のお弁当作り～
しっかり幸せ噛み締めろよっ！次女！(笑)

昔は沖縄が長寿日本一で・・・、今は確か・・・きこさんが好きな・・・長野県ですよね・・。
でも塩分控えめを教育したって書いてあったね～～＾＾。
雪が降る地域は、味が濃いよね～～＾＾。

うちの旦那さんのルーツも新潟県だそうです。

だからお酒が好きなんだなぁ。（笑）

好みが合うかも・・・、一度お会いしたいわ～～＾＾。

うちは、生粋の九州っ子。。
筑前煮が大好き。。

私は・・・道産子なんですが・・・。
食い物は・・・新潟＆福島のようです(笑)。

東北人は、大体濃い味の味噌汁～じゃないかな？
だから、みた兄さんもワテも高血圧～～(=´；ω；｀=)ﾆｬﾝ・・ 

濃い味の方がしっくりきますよね～～、味噌汁、醤油は(笑)。

関西人は薄味です。
うどんなんか透き通るような薄い色のスープですね。

ちなみに私のパン好きは･･･アメリカ人の血･･･なわけないか(笑)

でも本か何かで読んだ事がありますが・・・、
塩分は同じだと書いてありました、色だけが薄いんだと書いてありました。
関西のうどんは・・食べた事がないので、あくまで本からの知識ですが・・。

私は、祖母までは分かるけど、その前は全く不明です。
今となっては、母の味より妻の味に慣らされました・・・

それが一番ではありませんでしょうか？
わたしが・・・状況的におかしいんです＾＾。

実はワシ、子供の頃味噌汁が嫌いだった･･･
とにかくしょっぱくて･･･
ウチはオフクロが東京人だから･･･
どうなんだろうね･･･どこの味なんだろう？？
なんか良く分からんわ･･･

お母さまのお母さま、そのまたお母さままで遡ると・・・分かるかもしれませんね・・。
でも今は・・・奥様の味、なんではないでしょうか(笑)？

私は青森でしょうか？
母親の出身地によりそうですね。

そう思います・・・母系の流れの末に・・、自分の味覚があるんだなと思いますね～～＾＾。

母の実家の味は、またちょっと違うんだよね～
うち独特なものが、いくつもあるらしい・・・

あ～～そうだね・・・。
両家のミックスなんだね～～＾＾。
息子ちゃんは、ママの味が一番なんじゃないのかな＾＾。

新潟はお米も、お魚も、エダマメも蕎麦も、おいしいですよね。

そうなんです～～＾＾。
味噌、醤油などの味の基本が好みに合うみたい・・・。
美味しかったですね～～＾＾。