糖質と脂質【まちゃハイボールさんの健康管理カラダカラノート】

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13年02月03日（日）

糖質と脂質
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【今日のできごと】
カラダカラの機能で、炭水化物（糖質）と脂質の摂取量のグラフを比べてみたところ、一目瞭然。原則、糖質と脂質は相反する関係にある。つまり、カロリーはほぼ一定とすると、糖質摂取が減れば、脂質の摂取が増えるということ。
1月の炭水化物（糖質）の平均摂取量は110g。これだと、いわゆる「マイルド」な糖質制限。食後高血糖はそこそこ発生しているはず。そこに脂肪、特に動物性の脂肪はリスクが高い。やはり、伝統的な和食でご飯を食べないというのがいい線かな。
【今日の感想】

【記録グラフ】
炭水化物摂取量
91.2g
炭水化物摂取量（g） のグラフ
 		体脂肪量
16.7kg
体脂肪量（kg） のグラフ
 		体脂肪率
21.6%
体脂肪率（%） のグラフ
食事の記録
2843kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		体重
76.3kg
体重（kg） のグラフ
 		 
【食事の記録】
10時
東洋ナッツ食品株式会社 アーモンド（1人前） 258 kcal
13時
豆腐（2人前） 166 kcal
ミツカン カップ納豆（1人前） 63 kcal
トマト（0.2人前） 4.6 kcal
旭食品 焼き肉（0.3人前） 48.3 kcal
14時
玄米（0.5人前） 82.5 kcal
20時
刺身（1人前） 156 kcal
21時
ワイン（赤）（5人前） 365 kcal
ワイン（5人前） 365 kcal
うなぎの蒲焼（1人前） 506 kcal
22時
ワイン（白）（5人前） 365 kcal
23時
オリジン東秀 砂肝（1人前） 180 kcal
ハイボール（2人前） 284 kcal
  2843 kcal
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