z99さん
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1960年生(男性)
O型 神奈川県 |
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08年02月22日（金）
五穀米を食する |
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< 大磯で接待
｜ 関東地方に春一番 >
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【今日の感想2966ｶﾛﾘｰ】
大磯で宿泊、朝食は五穀米を食しました。
ま～そんなに旨い物ではないのですが体に良いとの事で茶碗一杯頂きました。
五穀米は 食物繊維やミネラルが豊富に含まれているために、胃腸の働きを良くし、便秘解消に効果があります。
また、細胞を活性化し、新陳代謝を良くする効果もあります。
栄養分にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンE、カルシウム、アミノ酸も含まれます。
そのため、血流や血圧、コレステロール、血糖値までも正常にする効果も期待できます。
白米に比べて、鉄、カルシウム、食物繊維が約5～7倍含まれています。
また、味も白米よりも甘みが強く、食感もモチモチしているので白米よりも好きだという人もいます。
また、噛めば噛むほど味が出てくるので、白米よりもご飯を噛む回数が増えて、歯や顎の健康保護にも一役立ちます。
しっかり噛んで食べることを咀嚼といい、咀嚼が増えると満腹感の増加し、カロリーを抑えられます。
【朝ごはん961ｶﾛﾘｰ】
五穀米150g218ｶﾛﾘｰ,卵とじ小140ｶﾛﾘｰ,味噌汁41ｶﾛﾘｰ,山芋約150ｶﾛﾘｰ、ぶり焼き小約180ｶﾛﾘｰ,大根の煮物約100ｶﾛﾘｰ
お茶500cc ヨーグルト132ｶﾛﾘｰ,水500cc,青汁
【昼ごはん748ｶﾛﾘｰ】
ハムサンド315ｶﾛﾘｰ、京うどん313ｶﾛﾘｰ、お茶500cc、チョコ5粒120ｶﾛﾘｰ
【間食314ｶﾛﾘｰ】
こだわりあんぱん314ｶﾛﾘｰ ,生茶1L
ゴルフ練習90分
【晩ごはん943ｶﾛﾘｰ】
鮭塩焼き280ｶﾛﾘｰ,マカロニサラダ約380ｶﾛﾘｰ、焼酎150cc283ｶﾛﾘｰ
【夜食】
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