スユッ【韓国料理】【nakamarさんの健康管理カラダカラノート】

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08年12月05日（金）

スユッ【韓国料理】
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スユッ【韓国料理】 画像1
【今日やった運動】
サウンドオブマッスル　45　204Kcal
【運動した時間】
45分＋退社時の徒歩15分
【新たな発見】
今日の晩ご飯は自分で作っておいしかった
【今日の感想】
金曜のフィットネススタジオのプログラムは、マーシャルエキサイト45＋サウンドオブマッスル45の２連発だが、
歯医者を仕事終了後に入れたため、マーシャルエキサイトに時間が間に合わず。
よってサウンドオブマッスルだけにした。
その変わり、バーベルの重さは20kgで挑戦…とんでもなくしんどかった
最後のストレッチの時、右脚と左胸が攣りかけた。

今日の晩ごはんは昨日から仕込んでいた、豚のロース肉の煮込み
韓国でいうと「スユッ」という料理
以下のHPで料理方法を知った
http://www.seoulnavi.com/food/food_r_article.php?id=472
昨日中に豚のロースを塩漬けにし、今日歯医者から帰ってからスタジオに行く間に豚を茹で、
スタジオから帰ってから食べた。
ホント、韓国料理！！という感じで食べれておいしかった。
今までバラで作ったが、油濃かったので、やはりロースが一番！と思った。

また歯医者帰りに梅田の阪神百貨店で買った白ワイン「GRAN SASSO」イタリア産
これがちょうど「スユッ」にぴったり！
口に含んだ時は辛口か、と思う味わいだが、その後ぶどうの甘みが広がり、おいしかった。
コチジャンをつけた塩茹で豚「スユッ」とぴったり！

昨日まで風邪でしんどかったのに、ちょっとましになったら調子に乗って食べて飲んでしまう。
このままではなかなか痩せれないだろう…

【記録グラフ】
BMI
25.4
BMI（） のグラフ
 		睡眠時間
7.5時間
睡眠時間（時間） のグラフ
 		血圧
129mmHg
血圧（mmHg） のグラフ
体脂肪率
23.9%
体脂肪率（%） のグラフ
 		食事の記録
1632kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		体重
77.9kg
体重（kg） のグラフ
【食事の記録】
1時
ワイン（白）（3人前） 219 kcal
9時
食パン（1人前） 172 kcal
コーヒー（1人前） 6.4 kcal
12時
中華丼（0.5人前） 377 kcal
クリームシチュー（0.7人前） 370 kcal
コーヒー（1人前） 6.4 kcal
17時
みかん（1人前） 25.3 kcal
23時
豚ロース（1人前） 141 kcal
タコのマリネ（1人前） 211 kcal
なすの煮浸し（0.5人前） 104 kcal
  1632 kcal
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